現代人工作忙碌,幾乎都外食。但外食較為油膩且口味重。同時不少人為求快速且省錢,絕大多數時候會點炒飯、炒麵、滷肉飯、麵包、泡麵等澱粉類食物,且較為油膩,缺乏蔬菜與豆魚肉蛋類,這種現象在年輕人特別明顯。長期下來容易造成營養素失衡。 , j" l( Z% F* u7 Ztvb now,tvbnow,bttvb * ^9 w! ]( A4 E9 H$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加上工作忙碌,進食時間較不固定,匆匆進食後,容易在餐與餐之間額外吃點心。這些情況就可能攝取過多熱量,出現肥胖的問題。6 ?" k' \5 {+ Q/ }
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◎外食族應把握下列3個原則: , B: p( y- n. v1 f; q6 Xwww.tvboxnow.com6 {6 P. f% O; ?% W4 L
●三餐定時定量,不吃點心:www.tvboxnow.com, S. N1 |. b" f% H, ]- C; e0 Z! R0 Q
很多人認為,減重應該要少量多餐攝取,正餐少吃一點,然後餐間再補充點心,但如果不熟悉份量概念,很有可能就會變成多量多餐了。正餐吃一個便當,少吃半碗飯減少140大卡,但餐間肚子餓了,可能吃個麵包、蛋糕至少300-400大卡。整天下來熱量攝取反而可能多了400-500大卡。 % j5 ^2 }% q: v) H6 R) ?3 Y, H" B, Gwww.tvboxnow.com 2 n& J( g [$ ?2 c. ]: k5 }% H# Z●均衡飲食,增加餐點豐富度:www.tvboxnow.com t% j5 T' m0 ^5 G4 [3 C
現在工作忙碌或是為了省錢,飲食內容較為單調,可能一碗麵或一碗雞肉飯就解決一餐。但這樣就只攝取到主食類與油脂和少許的蛋白質,缺少重要的蔬菜類食物,蔬菜類食物不僅含有多種營養素,且纖維可增加飽足感,延緩飢餓感。tvb now,tvbnow,bttvb. R* E$ Z: }3 x5 ]. q1 b r
4 L+ f7 z; m) U- d6 R$ Vwww.tvboxnow.com建議吃麵食時,可多搭配海帶、燙青菜和豆乾等;吃雞肉飯時,可改為雞肉飯便當,增加蔬菜量攝取。也可選擇滷味或鹹水雞等,以蔬菜類食物為主搭配一份豆製品與一份主食(澱粉)類食物,就是均衡又實惠的一餐。+ G. v8 {4 X4 ?2 C) N8 k) B