標題: 秘 製 豬 柳 伴 沙 律 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2008-8-27 04:46 PM     標題: 秘 製 豬 柳 伴 沙 律

材 料       
7 f# V; K7 p$ d2 D! u& l" \% ttvb now,tvbnow,bttvb豬 柳 4 件 、 段 15 克 、 三 色 甜 椒 粒 少 許 、 玉 米 片 1/4 小 盒 、 雜 沙 律 菜 1/2 包 、 溫 室 苗 / 鹽 / 胡 椒 各 少 許 、 車 厘 茄 幾 粒 公仔箱論壇1 t. q9 N- _7 J$ r
公仔箱論壇7 M0 D* p6 s) @% s; H) i0 t

8 m4 \8 z6 B# R2 S! f! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秘 製 醬 汁 ; ?  ]2 a9 O* q1 y0 v. @7 r
XO 醬 1/2 湯 匙 、 瑞 士 汁 1 湯 匙 、 糖 / 紹 酒 各 1 茶 匙 公仔箱論壇0 V8 R8 ~% B1 H5 U) U# y, }' b

1 J9 r2 g% ^( y/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& U0 j9 B! K0 c  b7 c0 j公仔箱論壇和 風 沙 律 汁 tvb now,tvbnow,bttvb- [$ P3 @) z( R8 _. p
橄 欖 油 50 毫 升 、 日 式 麻 醬 1/2 湯 匙 、 芥 末 醬 / 味 醂 各 1 茶 匙 、 壽 司 醋 25 毫 升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }4 ]- r0 d/ W
www.tvboxnow.com) ]( S! O6 k2 c* z6 a) d! l

% |, {; q) ]/ S1 j& M2 J0 f# O做 法        www.tvboxnow.com- y1 @2 G- j( |- Z/ n
1. 豬 柳 洗 淨 後 用 刀 略 拍 兩 面 ， 用 鹽 及 胡 椒 略 醃 。
+ o0 D9 X' s; o, }$ h. {! k公仔箱論壇公仔箱論壇1 ^. K" }3 @5 Q' m
2. 起 鑊 用 中 火 煎 香 豬 柳 ， 每 面 約 2 分 鐘 ， 盛 起 後 切 成 小 件 。
- [9 ~  s0 @+ t3 i5 O  etvb now,tvbnow,bttvb
2 D8 O& L! p4 _" l3. 再 起 鑊 ， 放 入 段 、 三 色 甜 椒 粒 、 豬 柳 、 XO 醬 、 瑞 士 汁 及 糖 炒 一 陣 ， 再 灒 酒 炒 勻 便 上 碟 。 : I/ R5 y) t) Z" t3 d! U* N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J; T( H) B0 Y; W+ T
4. 旁 邊 放 上 雜 沙 律 菜 ， 淋 上 拌 勻 的 和 風 沙 律 汁 料 ， 加 上 車 厘 茄 及 溫 室 苗 ， 灑 上 玉 米 片 便 完 成 。
5 Y7 ^" |: @7 y6 {1 f8 i
7 ^+ q  t- z0 v" {tvb now,tvbnow,bttvb
5 h6 w7 L3 t5 J" Z1 [4 Q9 Ywww.tvboxnow.com貼 士       
3 U! ^: e' }( v; h* R豬 柳 原 條 煎 好 先 切 ， 肉 汁 不 會 流 失 。 豬 柳 亦 不 宜 用 刀 背 剁 ， 越 剁 越 實 ， 用 刀 脊 拍 一 拍 再 拖 一 下 便 足 夠 。
+ u  r! F  K; U8 a5 ~( W0 p( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0