標題: [藥膳] 香 橙 瓜 豬 肉 湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-8-27 04:48 PM     標題: 香 橙 瓜 豬 肉 湯

材 料        公仔箱論壇, j4 c: X) \2 d8 S' u
橙 1 個 、 瓜 / 白 瓜 各 1 條 、 黃 豆 3 湯 匙 、 蒜 頭 1 個 、 豬 脢 肉 片 1/2 斤 、 水 3 1/2 公 升 、 清 雞 湯 3/4 杯 、 薑 2 片 、 鹽 少 許
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醃 料
7 I! `# O4 ?+ ~. Y4 _tvb now,tvbnow,bttvb鹽 / 糖 / 粟 粉 / 麻 油 各 少 許
4 N4 \4 F9 c" h5 l& W, @/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O# h; D" [0 I# N6 X7 ]
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做 法        公仔箱論壇# i; g/ [4 }6 a
1. 黃 豆 浸 過 夜 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 R8 P8 X$ i% P6 e6 y5 k' F2 i. x9 w
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2. 橙 去 皮 切 件 ， 瓜 及 白 瓜 去 核 切 角 。 蒜 頭 去 衣 。 豬 脢 肉 切 片 ， 以 醃 料 略 醃 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z5 E5 p# z" L8 N. |* y7 S! n; e

1 Q$ t1 Q( g# t" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煲 滾 水 後 加 入 薑 片 、 雞 湯 、 瓜 、 白 瓜 、 黃 豆 及 蒜 頭 同 煲 ， 約 20 分 鐘 至 黃 豆 腍 身 ， 便 加 入 橙 及 豬 脢 肉 片 ， 以 慢 火 浸 熟 ， 最 後 下 鹽 調 味 便 可 。
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4 \! K$ r3 b3 I, U貼 士       
' i2 c" k) G) o% `( q  P- Z9 Swww.tvboxnow.com下 肉 片 後 記 得 收 細 火 ， 以 慢 火 浸 熟 肉 片 才 見 軟 滑 。 公仔箱論壇) l  V2 ^7 l' @

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