標題:
[其它食譜]
日式薑蓉豬肉煎蛋蓋飯食譜
[打印本頁]
作者:
itsctsu
時間:
2018-7-2 07:37 PM
標題:
日式薑蓉豬肉煎蛋蓋飯食譜
基絲汀@簡易食譜
1 J6 g, i. t8 e1 X4 X7 x$ a3 m" ~
預備時間
: 5 分鐘
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e# J# [" g) Y/ }& n+ e0 e8 q
烹調時間
: 10 分鐘
( v" z" H3 s8 A0 A2 _( \& z. vtvb now,tvbnow,bttvb
分量
: 2 人
www.tvboxnow.com6 S4 P7 q& G% n! V3 t9 X% ]
9 n. {4 S- v/ N
3 R6 Y0 _% o2 ?3 Z4 A; b
. t" Y/ m8 `+ D3 d7 ]4 {
材料:
* P1 y( g- k1 i( G+ A2 ywww.tvboxnow.com
薄豬肉片 150克
洋蔥（切粗絲） ½ 個
蒜蓉 1茶匙
青椒（切粗條） ½ 個
雞蛋 2隻
海藻 酌量
白飯 2碗
調味料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f: Q4 _& _+ p6 w% N7 y
tvb now,tvbnow,bttvb+ w9 r; B v- s) q) r4 P; w2 ^8 I4 v
日本醬油1湯匙
味醂 1湯匙
日本米酒 2湯匙
日本醋 1茶匙
薑蓉 1茶匙
糖 2茶匙
水 2湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb0 m" t2 s! N/ H* g9 R! i+ h
4 n+ v& c. K5 J公仔箱論壇
1 W$ ~+ f; p* D3 c3 n& O5 k0 k$ ~www.tvboxnow.com
左上：日本米酒；中間：味醂及日本醋；右上：薄豬肉片。
& f9 |+ F# c' M. H3 I1 S* L% t
5 X; {. T& @( g, p, x5 l% q0 ?tvb now,tvbnow,bttvb
做法:
公仔箱論壇# g- k$ R X8 j
% e$ A+ W) ~: z, itvb now,tvbnow,bttvb
燒熱油鑊。爆香洋蔥，下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片，炒至轉色。倒進調味料，煮至汁收濃些，備用。
因此同時，用另一隻小鑊，煎兩隻雞蛋。
用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料，平均置白飯表面。各加一隻煎蛋，灑少許海藻。趁熱享用。
溫馨提示：
公仔箱論壇" M0 g" K' o P& L8 b+ B* L
www.tvboxnow.com( c7 L7 I( C, [
我到韓國肉店，買那用來打邊爐的薄肉片，非常方便呢。
或可參考
日式薑汁豬肉
食譜中做法3，自製薄豬肉片。
作者:
wakeup99
時間:
2018-7-8 07:46 PM
very good, im a big fan of christine ho
作者:
taoonetaoone
時間:
2018-8-2 10:44 PM
Thanks for sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
3 R6 Y0 _% o2 ?3 Z4 A; b
