標題: [健康食品] 防更年期攝護腺肥大 早餐來杯南瓜豆漿，吃對4營養素好健康 [打印本頁]

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作者: li60830    時間: 2018-7-19 01:49 PM     標題: 防更年期攝護腺肥大 早餐來杯南瓜豆漿，吃對4營養素好健康

防更年期攝護腺肥大 早餐來杯南瓜豆漿，吃對4營養素好健康TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y2 I/ b! w# I3 ~

9 {9 S7 `* [0 ?" u# H公仔箱論壇提到「更年期」3個字，絕大多數人都會將其與女性專屬劃上等號，強調婦女朋友要於此時做好營養補充。但營養師提醒，其實男性朋友也同樣會面臨更年期問題，一樣需要全方位的營養照顧！而提到男性保健，坊間還流傳：「每日1杯南瓜豆漿有利男性健康，尤其是攝護腺保健。」的說法，真有這一回事嗎？且聽專業營養師怎麼說！
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! m% v# x& M, i1 w+ T6 [+ U" awww.tvboxnow.com遠離男性更年期不適先吃對！巧補4大營養素不落漆
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鄭欣宜營養師表示，除了女性朋友會因荷爾蒙分泌減少出現更年期症狀外；其實男性朋友到了一定年紀，體內的男性荷爾蒙睪固酮含量也會大幅降低，進而引起肌肉無力、排尿困難、失落感等更年期症狀。因此，建議男性朋友想要一甩上述不適，除了積極面對、維持均衡飲食外，不妨可多補充以下4大營養素，來加強營養補給：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u# z2 \! z) }6 U

6 D; f8 _2 i8 h! x$ p* \" m" X公仔箱論壇【①維生素B群】
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維生素B群除了有提神作用外，也是參與人體生化代謝的重要輔酶、神經傳導。平時工作壓力大、經常熬夜的男性，可以適度補充維生素B群。
& o  E& s, z6 `' ~6 K5 A0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q5 Z8 J0 l1 t* Z, a% [; T% J) h
建議來源：B群含量高的食物有黃豆、糙米、小米、南瓜等五穀雜糧類，以及深綠色蔬菜、肉類等。公仔箱論壇( [1 x7 F: O+ c- \
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【②礦物質鋅】
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人體有高達60%鋅儲存在骨骼與肌肉，飲食中攝取足夠鋅，有助保持肌肉合成、提高身體活動能力。
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建議來源：除了生蠔、蝦、蟹等海鮮類食材外，南瓜仔、芝麻等食物的含量也相當豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r7 x9 t- N0 [& ~0 ^' _$ g" k
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; R8 R! C  R7 x9 H8 W: ttvb now,tvbnow,bttvb礦物質硒常見的食物獲取來源有，南瓜籽、堅果、雞肉、雞蛋、豬肉、鮪魚、鮭魚等。
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【③礦物質硒】公仔箱論壇5 o1 t: A" G- R6 V. Z2 W$ Y

% H% B9 Q  T1 V" Swww.tvboxnow.com適度攝取礦物質硒，能為身體帶來良好的抗氧化能力，且人體內的硒含量充足，還有幫助維持肌肉量、體能的好處。www.tvboxnow.com6 G% z9 J# @' J' u! ~  U& b
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建議來源：常見的食物獲取來源包括：南瓜籽、堅果、雞肉、雞蛋、豬肉、鮪魚、鮭魚等。tvb now,tvbnow,bttvb: b' X& d; Z& r3 g4 A! W

3 u, f. ]9 L0 I+ Z【④茄紅素】
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番茄中的茄紅素（lycopene）富有很高的抗氧化價值，適度攝取有利減少自由基、降低心血管疾病發生的風險，對於男性朋友還有保健攝護腺的作用。www.tvboxnow.com" s$ n+ @% q% V' i& t
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建議來源：市售大小番茄，都是補充茄紅素的好選擇。建議民眾可將番茄入菜，做成番茄炒蛋、番茄海鮮湯等料理，更有助脂溶性的茄紅素釋放。tvb now,tvbnow,bttvb. |1 H( O3 C+ ]# i( t

3 o+ u+ g( ?2 \/ U2 ?* f& F公仔箱論壇早餐來杯南瓜豆漿啵棒？營養師這樣說...
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8 V5 y7 D* f; `4 {, t3 y( U公仔箱論壇除了分享男性更年期可多加強哪些營養素的補充外，鄭欣宜營養師也提到，綜括上述營養素，可知南瓜與黃豆，對於男性朋友來說，都是相當不錯的食材。就以南瓜來說，其屬於五穀雜糧澱粉的一員，富含礦物質鋅、β胡蘿蔔素等營養素，可以幫助預防攝護腺肥大。而豆漿主要成分來源為黃豆，黃豆含有膳食纖維、大豆異黃酮、鈣質及蛋白質。0 R5 A: a% f9 K4 N! k( e

; [' ~! M  u% x  w4 Y公仔箱論壇因此，男性朋友若早上沒有時間吃早餐，來上喝1杯自製南瓜豆漿，確實是很好的營養補充選擇。建議民眾料理時，可將南瓜連皮、帶籽一起食用，其營養價值會更高，尤其是，南瓜籽富含礦物質鋅，對於男性攝護腺保健益處良多。5 C: z* h. A7 K+ n" O/ I
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男性朋友若早上沒有時間吃早餐，來上1杯自製南瓜豆漿，確實是很好的營養補充選擇！- W: _& X' w4 f5 K

/ M  J( K  k) B5 ]3 U9 ~( M【自製南瓜豆漿】
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食材：蒸熟南瓜40公克（連皮帶籽）、煮熟黃豆1/2碗（約50公克）、白開水180c.c.。
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- \5 N( T+ e! s做法公仔箱論壇0 V* Z# u, {4 |( \
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1.取半碗黃豆，放入鍋中以白開水浸泡2小時備用。
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6 ]3 G0 h4 x& [0 F8 I* g$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南瓜刷洗乾淨、帶皮切塊備用。
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3.將準備好的南瓜及黃豆放入電鍋，外鍋倒入1碗水蒸熟。www.tvboxnow.com7 `: _) m, ^" t) ]6 ~- X5 f

* [! t# ]0 X5 K: ~. x% C" F( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放涼後再用果汁機攪打即可。公仔箱論壇: K1 l2 t! B( b7 q; {" X
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注意事項：飲用時建議連渣一起飲用，以利補充膳食纖維。此外，夏天如要飲用南瓜豆漿，建議食材一定要煮熟，以避免生菌數過高，也能減少豆漿因沒煮熟而產生皂素，造成腸胃不適。
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喝膩南瓜豆漿？跟著營養師動手做「南瓜海鮮濃湯」3 }8 @& @* j4 ?, P- {

1 J* \: ]5 x! o至於不喜愛南瓜豆漿口感偏甜的朋友，鄭欣宜營養師也推薦一款兼顧營養、美味的南瓜海鮮濃湯，提供給男性朋友參考：2 N. P5 K" x8 V9 x5 y: E- j

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南瓜海鮮濃湯的食材有，南瓜1顆、洋蔥半顆、大蒜3瓣、大骨湯600C.C.、鮮奶100 C.C.、蝦子5隻、花枝200公克、蛤蜊100公克。! V: N2 i) g0 H

! r; J, @) }  w【南瓜海鮮濃湯】
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食材：南瓜1顆、洋蔥半顆、大蒜3瓣、大骨湯600C.C.、鮮奶100 C.C.、蝦子5隻、花枝200公克、蛤蜊100公克。www.tvboxnow.com6 w8 r1 X. t6 g/ R0 D1 Q/ v

: p* a9 E& t3 A+ b( s% _www.tvboxnow.com做法 - q+ S3 `' D0 J6 ~+ l. k

5 D1 ^4 m) J' [公仔箱論壇1.將南瓜洗淨、帶皮切塊蒸熟，用果汁機打成泥狀；洋蔥洗淨，去皮、切丁備用。www.tvboxnow.com7 ^& \8 O" D/ d2 T' Y, I

8 p0 J2 m) @4 X5 n' Z2.取一大鍋，放入洋蔥、大蒜炒香。tvb now,tvbnow,bttvb7 p1 G  A0 `8 e3 X+ a

- |  k* k' x5 ?; f) i% k" ]+ ?www.tvboxnow.com3.接著加入南瓜泥及大骨湯、鮮奶，以小火熬煮至沸騰（烹調時要適度攪拌以免燒焦）。0 s( ?; w/ t* v+ k
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4.最後再加入蝦子、花枝、蛤蜊等海鮮熬煮，讓湯頭更濃郁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f9 D  ~: o' d

/ k2 s! y, N8 d  etvb now,tvbnow,bttvb注意事項：如有痛風問題的民眾，建議可把大骨湯更換成白開水來取代。

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