標題: [中式食譜] 泮 塘 山 楂 卷 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-8-31 08:38 AM     標題: 泮 塘 山 楂 卷

材 料       
* c# M& [! K' a  l2 N0 [ 山 楂 4 、 山 楂 片 2 、 片 糖 4 、 馬 蹄 粉 2 、 水 4 湯 匙
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做 法       
5 u# [. p1 N5 v1 J) l! x4 u公仔箱論壇1. 將 山 楂 、 山 楂 片 、 片 糖 及 水 拌 勻 ， 隔 水 蒸 1 小 時 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ d9 [. r' s! \1 ~, Q5 K& M
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2. 將 （ 1 ） 待 後 加 入 馬 蹄 粉 拌 勻 。
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3. 倒 入 不 鋼 盤 蒸 三 分 鐘 ， 攤 後 捲 起 切 件 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb- b$ D" \$ |3 G0 N

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1 @* }% Y% [" ~2 \) p( Uwww.tvboxnow.com貼 士        蒸 好 的 山 楂 ， 一 定 要 待 後 才 加 入 馬 蹄 粉 ， 否 則 會 即 時 凝 固 。
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