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標題: [美食介紹] 豉汁炒蜆( 這個方法令蜆吐沙非常有效) [打印本頁]

作者: kickykid 時間: 2018-7-27 05:15 PM 標題: 豉汁炒蜆( 這個方法令蜆吐沙非常有效)

本帖最後由 kickykid 於 2018-7-27 05:17 PM 編輯 + W. p8 Z! n" m8 U. K; n  [+ j$ P
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做法 :  先讓蜆吐沙 , 大滾水滾至開蓋 , 隔水備用 , 爆香蒜頭豆豉 , 把蜆放入 ,  大火兜勻 , 蠔油生粉芡調味 , 喜歡可加紅辣椒辣豆瓣醬

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