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標題: [中式食譜] 家 鄉 煎 蓮 藕 餅 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2008-9-3 01:53 PM     標題: 家 鄉 煎 蓮 藕 餅

材 料        公仔箱論壇* g6 k: \- J7 U" P# a
蓮 藕 420 克 、 馬 蹄 2 粒 、 魚 茸 膠 100 克 、 半 肥 瘦 免 治 豬 肉 100 克 、 芫 荽 粒 / 唐 芹 粒 各 少 許 1 |) t& E" ~/ X# }. g
www.tvboxnow.com2 a  B1 n+ _  G: Z# {7 ~6 R2 L$ G
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調 味 料
& z5 J, o0 _: E3 x' c" Etvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2 茶 匙 、 糖 2/3 茶 匙 、 五 香 粉 少 許 、 蛋 1 隻 、 粟 粉 1 1/2 湯 匙www.tvboxnow.com2 c% o1 H/ m6 Z# w* ?9 n

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6 f. {6 c4 A2 _1 [! }" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法       
4 f6 m8 U: Q9 Z+ F' K+ m# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蓮 藕 啤 水 後 切 絲 ； 馬 蹄 切 絲 。 公仔箱論壇' E. T( ?5 M, q, C6 ~8 s

5 s( r7 M9 m  Q; l/ P! Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 將 蓮 藕 、 馬 蹄 、 豬 肉 、 魚 茸 膠 、 芫 荽 粒 及 唐 芹 粒 放 入 大 碗 中 ， 加 入 鹽 、 糖 、 五 香 粉 、 蛋 及 粟 粉 拌 勻 成 蓮 藕 糰 ， 然 後 分 成 8 等 份 ， 壓 成 餅 狀 。 tvb now,tvbnow,bttvb- n- a; v, \! N2 c9 K7 a: G

- K0 c4 K: c  M4 ^8 d4 |www.tvboxnow.com3. 燒 熱 鑊 加 油 開 中 火 ， 下 藕 餅 煎 約 分 半 鐘 至 兩 面 金 黃 即 成 。1 E8 {; p0 Z- T! [( [

3 [8 P% }$ W# y4 A; Ktvb now,tvbnow,bttvb
! G( }2 R6 R3 s2 c! j# mtvb now,tvbnow,bttvb貼 士        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h" P5 B3 `! ^. {& J# v( k  _& n
如 果 想 蓮 藕 煎 得 更 靚 ， 可 將 蓮 藕 先 啤 水 幾 分 鐘 去 除 粉 質 ， 瀝 後 才 撈 其 他 材 料 ， 這 樣 煎 出 來 的 顏 色 會 更 金 黃 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t* B% N9 k% k% O
作者: boonhee    時間: 2008-9-26 12:04 PM

原帖由 nt1972 於 2008-9-3 01:53 PM 發表
# a4 j! Z) X+ r! e材 料        
' B( N8 p  T# q* Q2 K1 r, d蓮 藕 420 克 、 馬 蹄 2 粒 、 魚 茸 膠 100 克 、 半 肥 瘦 免 治 豬 肉 100 克 、 芫 荽 粒 / 唐 芹 粒 各 少 許 ( K' j& e- F$ B( I1 T5 M( G3 R

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; @3 P! {- I' n( Z* _; o公仔箱論壇谢谢分享..好想吃



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