標題: [西式食譜] 聖誕食物 蜜汁燒全雞 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-14 09:10 PM     標題: 聖誕食物 蜜汁燒全雞

蜜汁燒全雞
2 @; @9 I( w6 ]. T0 j0 |  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 w7 o8 e* J0 u, h! f' [$ Y# G5 l

: ^0 P: \) z  I8 Qtvb now,tvbnow,bttvb準備食料】:材料:
: L$ m; q: H$ C% ]tvb now,tvbnow,bttvb                    1.急凍春雞1隻
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4 j% w1 D2 r0 w! G: J6 `0 @tvb now,tvbnow,bttvb                    2. 薑1片
* y. E; T& W: g) @1 c4 vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 U, p6 M: v5 d8 d: O
                    3 蔥段1條
: G3 l& y  B7 Q公仔箱論壇, S# l2 @- q! K" G5 y
              醃料:) t! H( ], e4 r/ b/ p
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                    1. 薑汁1茶匙
& f% A7 h% {2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　
* Y+ z2 s/ ^" A2 S公仔箱論壇                    2. 紹酒1湯匙
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                    3.鹽1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y: K: V6 x0 r# x; F# D
　
7 L- \5 n, M$ f                    4.生抽1 1/2湯匙公仔箱論壇. v0 ]2 o% F' [  m* T8 x+ Z- I' p
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                    5.沙薑粉(或胡椒粉)少許7 K( n% E- s7 I+ J; V
　
1 S2 z3 e! h7 H( q            塗皮料:www.tvboxnow.com. q1 w2 d4 t5 I/ B  T
　
( B" n" Z  N0 b, e1 u- Bwww.tvboxnow.com                    1.蜜糖1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C1 I9 b2 x' C- `/ F: [
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                    2.浙醋1/2湯匙公仔箱論壇6 E: P1 ]2 N; N& D! W6 ~9 B
　
, c6 l7 I0 D: ytvb now,tvbnow,bttvb                    3.水1湯匙
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& \! r: F4 z! B% x9 F. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。              蘸料:
! l; d. N0 o2 U6 Y7 L# ^1 O5 V; \& P公仔箱論壇　                   1.花椒鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o4 r; ~- `8 b9 b/ l3 e; J
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【料理方式】 ( 1 ) 春雞解凍後洗淨, 用薑, 蔥滾水淋皮後, 瀝乾水份, 將醃料拌勻, 塗勻雞身內外,
9 C% Y2 C- N. J  U+ i2 r# Vwww.tvboxnow.com                    醃約30~40分鍾, 留用.
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; |  ^( p7 ~$ m3 q0 S& Xtvb now,tvbnow,bttvb              ( 2 ) 將醃透春雞, 掃上混和好的塗皮料, 吊起吹乾, 待用.
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              ( 3 ) 將吹乾春雞, 放入熱油內, 浸炸至表皮呈微焦金黃, 酥脆及熟, 即撈起, 吸乾油份,
- s) J; G8 |! c8 Q; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                  原隻或斬件上碟, 拌以花椒鹽進食.tvb now,tvbnow,bttvb8 w! i  \0 s1 D) _0 Z; L3 K! m

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【注意事項】: 炸雞時應先將熱油灌入雞腹中, 由雞頸部流出, 持續淋多次至雞內部已熟, 再炸表面為佳.
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【菜色口味】:蜜汁口味

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作者: jelo0708    時間: 2006-12-16 02:22 PM

正, 多謝分享!!!!  :support

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作者: leongsky    時間: 2006-12-17 10:39 AM

正, 多謝分享!!!! 如果是有照片看就会更好囖！！

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作者: waterfen    時間: 2006-12-24 03:03 AM

thanks a lot!/ J3 e/ t) @( \0 H' n9 k6 E6 D
let me how to cook.

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作者: sandy3061    時間: 2006-12-28 03:43 PM     標題: a delicious dish

thx

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