標題:
[健康食品]
文旦、柚子傻傻分不清？養生柚子茶幫助排便
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2018-8-22 03:54 PM
標題:
文旦、柚子傻傻分不清？養生柚子茶幫助排便
文旦、柚子傻傻分不清？養生柚子茶幫助排便
www.tvboxnow.com5 v3 @% w0 | ?' P; U, _8 K* G) ]0 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I+ Z7 }1 ^% c& a/ f" X- j
夏、秋交替，又到麻豆文旦盛產季。營養師指出，柚子全身是寶，但許多民眾對文旦與柚子卻傻傻分不清楚，雖然文旦是柚子的一種，但外型卻大不同，而台灣逾9成屬改良的「麻豆文旦」，不但滋味酸甜，更是中秋佳節必備的健康水果。
) d1 J* x: D8 P0 z: l' l$ x% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J3 v& b" {& ]' [ J: H( X2 i3 l
[attach]4086564[/attach]
. {+ d/ R. ]( S( }0 Y3 g3 A公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l( w. J* Z7 L$ D! ?* K6 p
( ~) ]" b: {- p( k5 Y
. |0 p3 y7 A5 E8 X, a
a% y; z8 V* x+ ~- |1 {7 i9 e
台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸指出，文旦屬於柚類，柚子是芸香科柑橘屬果樹，種類繁多，包括蜜柚、白柚、紅柚、葡萄柚、文旦等，所以文旦屬柚類，又可稱「文旦柚」。而台灣種植的文旦，正式學名就叫「麻豆文旦」。
4 k: u- F& Y, [/ n
! l4 \% U1 B4 R/ C% F# u
文旦＝柚子？外表口感大不同
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R7 j9 Y: e6 S& \! u' l3 u
tvb now,tvbnow,bttvb* Z" @7 l% A2 b2 g
而台灣「麻豆文旦」，是品種名稱，不同產區生產的「麻豆文旦」又會冠上產地名或者品牌名稱，例如「鶴岡麻豆文旦」、「東豐麻豆文旦」、「斗六麻豆文旦」等，尤其秋節吃到的柚子，基本上都是「麻豆文旦」這個品種，10月下旬則是白柚。
www.tvboxnow.com' x$ U, r% ]" {- d2 a4 b
! Y% c$ z8 A8 ^( X7 _. [# Q
文旦跟柚子的不一樣之處，在於文旦比較小而且頭是尖的，有點類似葫蘆的形狀；而柚子相較之下大了些，且類似哈蜜瓜的形狀，肉質顆粒也比較大。不僅兩者外表有差別，其果肉口感，一般文旦比較香甜、微酸細膩。
, [* w) N3 {" @9 `+ ]
9 H. ~+ q8 ` n0 l- uwww.tvboxnow.com
[attach]4086565[/attach]
2 d& \9 o' N7 N8 z2 b% n% w* b9 p公仔箱論壇
. i \ {& B: l1 n8 h6 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u, @1 Z# E3 Y! [! R( @9 O) y
9 d1 G3 N; z2 {. b2 w4 u/ K- Y$ Htvb now,tvbnow,bttvb
柚子全身是寶，除可泡茶養生外，果肉更含有豐富的維生素C與鈣質。
# D2 _9 X8 O. K1 y5 q! ^www.tvboxnow.com
) @9 f, P# i8 o- N& Qwww.tvboxnow.com
維生素C高 鈣含量高過葡萄
0 s* H1 C, s. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ], ?. x$ X% S6 o. S }# ltvb now,tvbnow,bttvb
營養師洪若樸強調，不論是柚子或文旦，其實營養價值都很高，具有豐富的維生素C、鈣質；傳統中醫則認為有滋潤、解毒化痰的功效。另柚子皮也不要急著丟掉，用點巧思，就能變成養生茶飲、美容泡澡、防蟲清潔的天然聖品。
% E3 r: n. U$ S6 I! Uwww.tvboxnow.com
6 B+ h5 \, z' I& B: J6 Z/ j公仔箱論壇
據衛福部食品營養成分表，柚子有豐富的維生素C，每100克含有54.5毫克，是檸檬的1.5倍。維生素C可以抗氧化、防止色素沉澱，也能修補身體，幫助傷口癒合。柚子中的鈣質每100克也有12毫克，是葡萄的1.7倍，能保護骨骼健康。
/ ~, }* D4 n$ T: \& J# h7 ttvb now,tvbnow,bttvb
[attach]4086566[/attach]
' @5 i4 E0 g/ _6 }6 \4 Gwww.tvboxnow.com
養生柚子茶 助代謝促排便
/ I; ], `' F& N6 E0 w7 [www.tvboxnow.com
9 l4 }( o8 a5 J% v" O& Q( v3 W
雖然柚子本身含水量很高，每100克含有90克，可促進身體代謝，幫助排便。不過，柚子的熱量及糖分偏高，2到3瓣就有60多卡，對於患有糖尿病、慢性腎臟病，及胃食道逆流者，建議要適量攝取。平日則推薦自製「養生柚子茶」助代謝促排便，替健康加分。
@5 Y, C9 `5 [; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇2 a8 ?3 v2 [5 l3 |
【養生柚子茶】
" E1 h) ^8 v- }6 F$ l, P
公仔箱論壇0 f' W1 E5 {5 p: ^& V
作法：柚子皮先用乾淨的菜瓜布刷洗，溫水浸泡5分鐘，再用鹽巴擦洗表面並用水沖淨。接著削去白色部分，留綠色與少許白色皮。取1/3到半顆的量切條後加300毫升水煮10分鐘，最後加入一點茶葉泡開，柚子茶就完成了。
公仔箱論壇3 C2 s0 z' E% F; A# T5 o$ C2 U
www.tvboxnow.com b, z Q+ Z/ r
想要增添風味，也可以用果肉切塊及少許上述處理過的柚皮，加入蜂蜜蓋過，放在玻璃罐或保鮮盒放置冰箱一晚，隔天再衝溫水即可飲用。
) W1 N z8 N7 d. wtvb now,tvbnow,bttvb
4 w( Q7 H' \3 S; H/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
[attach]4086567[/attach]
公仔箱論壇. ^9 _ j& R3 Z; r5 u% n
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
