標題: [中式食譜] 叉 燒 炒 蛋 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2008-9-9 08:37 AM     標題: 叉 燒 炒 蛋

材 料       
& |' P9 r' l0 f, C" V) J3 V$ y洋 1 個 、 叉 燒 片 50 克 、 蛋 5 隻 、 粒 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb' M# q6 }0 E+ Q, p3 X1 Y% f  a% S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z. W; z9 B4 G( t+ F
調 味 料
+ z1 ?/ j5 `2 i. a鹽 1/2 茶 匙 、 白 胡 椒 粉 1 茶 匙 、 酒 1 茶 匙 、 沙 律 醬 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙
( J, ]0 A- c/ y& a& K. x. p6 E( m; `www.tvboxnow.com7 F$ v& O5 ~2 M8 [5 g" u8 e
做 法        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T5 w6 H- f3 h, m5 j( U- j4 J$ Q
1. 洋 切 成 丁 粒 備 用 。 叉 燒 切 粒 備 用 。 將 蛋 拂 勻 ， 加 調 味 料 再 拂 勻 。
7 T: I2 O) S3 L: @tvb now,tvbnow,bttvb( i: O- _3 B% s, d: K2 D" U" U/ J& V
2. 大 火 燒 熱 鑊 加 少 少 油 ， 轉 細 火 炒 到 洋 軟 身 ， 呈 半 透 明 狀 ， 加 叉 燒 兜 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ J) V+ O4 j$ z& m

& K* f$ I4 m! j  u6 e0 N- W  \( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 然 後 加 蛋 液 ， 一 邊 用 鑊 鏟 推 ， 炒 到 蛋 半 熟 熄 火 ， 用 餘 溫 將 蛋 煮 熟 ！ 上 碟 後 撒 上 粒 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb7 d& J' ]& w& g; _6 [! D

- S. O1 {' ]: x. `8 ^8 l& s
1 @3 Y7 V/ Q3 w" ?& Y( ^( w! a貼 士       
0 y$ O, _8 F' M3 j) f# H1 xtvb now,tvbnow,bttvb美 國 白 洋 味 道 甜 但 唔 香 、 荷 蘭 紅 洋 唔 甜 但 口 感 爽 脆 ， 用 一 般 黃 洋 最 好 ， 又 甜 又 爽 脆 。0 m3 a0 s+ g+ H  O

---

作者: 无印良品    時間: 2008-9-9 08:38 AM

呢个我煮过....几好味....

---

作者: carmen_girl    時間: 2008-9-10 12:56 AM

不过唔知点解我成日煮出黎都系一摊嘢甘..卖相劲样衰~~~

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0