標題: [藥膳] 星洲肉骨茶 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-9-9 12:09 PM     標題: 星洲肉骨茶


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材料

排骨（洗淨） 1斤 tvb now,tvbnow,bttvb3 w; p( M7 \! S& l7 H/ s8 p$ s 肉骨茶湯料 1包 . t4 Y  l" _4 s% a' K* R2 b) q/ x5 T$ fwww.tvboxnow.com蒜頭（拍爛） 10粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f1 x0 H( z# N+ k9 O9 R 水 8杯公仔箱論壇: w6 O4 R& R' O7 O0 y ' m7 r5 I* r2 u# @* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上用料 * a! k/ }$ I$ l- _" ?& Z* L0 j5 }公仔箱論壇油炸鬼（切塊） 2條 5 u: s" ]' f  c+ y; u; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵筋（先出水） 適量

製法

1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。 ' G; Z" E; @2 P2. 以慢火煲3小時。. d& a( A/ t" L( W& M 3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。

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