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標題: [香港] 【北上搵食】高鐵通車去潮州打邊爐　跳動的牛肉碟碟¥25 ! [打印本頁]
作者: manyiu    時間: 2018-9-23 05:09 AM     標題: 【北上搵食】高鐵通車去潮州打邊爐　跳動的牛肉碟碟¥25 !

2018年09月22日
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! c& t  ?4 x1 |$ D& w% C潮州牛肉火鍋價廉物美，張詠嫻都食唔停口。
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2 }3 d$ B& t8 R8 D/ Iwww.tvboxnow.com【北上搵食】" H( d# D% D$ _' _1 ~
大家有份科水建設、造價逾800億港元的廣深港高鐵香港段今日正式通車。項目由興建至落成，爭拗未停過。工程的代價已付出了，港人到內地食買玩，確是多了一個新選擇。過去隔涉的潮汕，現在少於四小時就到埗，但值得嗎？香港打冷、滷水鵝、牛雜粉麵「梗有一間喺左近」，為何要北上？為食囉！記者找來內地女星張詠嫻齊齊搵食。比溫體牛更熱暖的打邊爐鮮牛、香口彈牙的溪口滷水鵝、即撈即食野生黃腳鱲、薄殼螄蚶魚飯粥……香港難尋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m6 O  k* ?7 w2 ^5 x2 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L- T4 Y: k  d0 s' H
在香港，打邊爐最大路食手切肥牛，靚牛動輒上200元一碟，同行的張詠嫻知悉後大感驚訝。潮州有多不勝數的牛肉火鍋店，價錢更是平得難以想像。不少遊客會選擇旅遊區的火鍋店，若想吃地道風味，可到距離市區約20分鐘車程的官塘鎮，這裏有一家火鍋店專賣鮮牛，嗜牛者不可不吃。火鍋店中午開舖，食客可揀坐戶外區或冷氣房，但無論內外都人頭湧湧，皆因食客能吃到最新鮮的牛肉。火鍋店離宰牛的地方不足2公里，有時神經未完全死去的牛肉送到店時，仍然跳動着。8 I) }/ k$ u- G$ Z0 ?
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每碟牛肉份量十足。
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食客可坐在戶外，感受地道氣氛。
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部位名稱刁鑽　聽都未聽過www.tvboxnow.com, L6 w8 G$ f$ B; @$ ~' M* f1 D
火鍋店內餐牌上列有不同牛肉部位，許多都是港人從未聽過的，例如後腿的五花趾、前腿的三花趾、牛背的吊龍，口感味道之佳，與在香港吃到的有天淵之別。其中一款必試牛肉叫「匙柄」，此款牛肉非常矜貴，因一頭約500公斤的黃牛，位處前大腿的「匙柄」只有不足3公斤。「匙柄」肉質鮮嫩，肉味濃郁，味道一試難忘。另一款「吊龍」同樣出色，肉味口感俱豐富，跟香港常吃的牛頸脊相比，肉質更嫩滑。牛肉固然美味，但其價錢更是嚇你一驚，因為碟碟份量十足的牛肉都只是25元人民幣！
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吊龍，每碟¥25。
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匙柄，每碟¥25。
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官塘兄弟牛肉店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e# e; ~% b/ S# F1 w# B
潮州市湘橋區鳳東路官塘菓疏綜合農貿市場門口（近潮州高速公路出口）3 ~5 j* M/ Y% {

& l$ y3 v1 v, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通變天
8 s8 K- }- q' g) j  K! t* j! zwww.tvboxnow.com由香港到潮州，過往無論乘跨境直通巴或深圳大巴，都要花上6至7小時；在深圳坐高鐵好一點，但先要搭東鐵駁深圳地鐵轉高鐵，再乘巴士到市區，相當轉折。高鐵通車後，港人可直接從西九龍站乘高鐵到潮汕站，每日有8班車，最快一班車不需3小時，加上乘車到潮州市區約半小時車程，到潮州不需4小時。
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香港點去潮州市區
( S4 P$ e) i/ n$ x, x1）【港鐵+長途巴=6.25小時】tvb now,tvbnow,bttvb  A2 J' I2 g& c$ z: I9 G, `3 m
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港鐵：紅磡＞羅湖=0.75小時www.tvboxnow.com, H# Z6 `& z) m8 b: k, f8 ^6 G; k
長途巴：深圳＞潮州=5.5小時www.tvboxnow.com2 v6 M' e2 a: `3 m

$ m! O- _! S1 h- K% @! @3 T2）【直通巴+巴士=7小時】
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8 U$ T& ], Y0 V# H6 K! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。直通巴：太子＞汕頭=6小時
. f- p5 y4 A5 R# `. [- pwww.tvboxnow.com巴士：汕頭＞潮州=1小時tvb now,tvbnow,bttvb: c2 H: N2 v0 }  \' f9 x" Z+ B3 `
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3）【港鐵+深圳地鐵+深圳高鐵+巴士=4.5小時】
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5 G+ r0 ?) c5 u# [3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。港鐵：紅磡＞落馬洲=0.83小時
2 K1 g% z- u( x0 B" w9 }深圳地鐵龍華綫：福田口岸＞深圳北=0.5小時公仔箱論壇. Z9 L! n) ?$ B
深圳高鐵：深圳北＞潮汕=2.5小時
. w) K  b' N* [0 w巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p2 Y' P; K' w3 ?7 j! C- _

  E5 T* M3 U( N" K' \2 jwww.tvboxnow.com4）【港鐵+香港高鐵+巴士=3.8小時】www.tvboxnow.com9 c) h3 o# d" R! {+ M* F6 n  [$ d
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港鐵：紅磡＞柯士甸=0.1小時
% e/ b- \) L  H" E高鐵：西九＞潮汕=3小時
8 _! T$ K; k- v' }! j巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時
1 j* J+ I8 D" L' Q; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 \5 J& A( N) J3 Ctvb now,tvbnow,bttvb註：時間為淨車程；假設直通巴由太子出發，鐵路由紅磡出發
作者: itsctsu    時間: 2018-9-23 10:43 AM

北上搵食打邊爐唔好搞我，老鼠曱甴鍋底+地溝油，可能真係價廉物美，但好似筆者所講……（香港難尋）
作者: CC517    時間: 2018-9-23 11:55 AM

好食都唔行咁遠，食完肚痾走唔切
作者: manyiu    時間: 2018-9-23 12:44 PM

北上搵食打邊爐唔好搞我，老鼠曱甴鍋底+地溝油，可能真係價廉物美，但好似筆者所講……（香港難尋）
& _  \. l! F0 S' ]: [# p: uitsctsu 發表於 2018-9-23 10:43 AM
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, {6 [* l: Z8 ^+ k0 K2 k講出我心底話 !
作者: manyiu    時間: 2018-9-23 12:45 PM

好食都唔行咁遠，食完肚痾走唔切tvb now,tvbnow,bttvb+ @$ o6 _$ `# v
CC517 發表於 2018-9-23 11:55 AM
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( K7 z: B. N: p7 i& Q% d) `哈 哈 哈....."食完肚痾走唔切" 我笑到6 地...!



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