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標題: [香港] 【北上搵食】高鐵通車去潮州打邊爐　跳動的牛肉碟碟¥25 ! [打印本頁]
作者: manyiu    時間: 2018-9-23 05:09 AM     標題: 【北上搵食】高鐵通車去潮州打邊爐　跳動的牛肉碟碟¥25 !

2018年09月22日
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潮州牛肉火鍋價廉物美，張詠嫻都食唔停口。
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【北上搵食】1 t$ T1 T' v( J) _: Z0 f, k
大家有份科水建設、造價逾800億港元的廣深港高鐵香港段今日正式通車。項目由興建至落成，爭拗未停過。工程的代價已付出了，港人到內地食買玩，確是多了一個新選擇。過去隔涉的潮汕，現在少於四小時就到埗，但值得嗎？香港打冷、滷水鵝、牛雜粉麵「梗有一間喺左近」，為何要北上？為食囉！記者找來內地女星張詠嫻齊齊搵食。比溫體牛更熱暖的打邊爐鮮牛、香口彈牙的溪口滷水鵝、即撈即食野生黃腳鱲、薄殼螄蚶魚飯粥……香港難尋。tvb now,tvbnow,bttvb3 @$ S% G; f0 u3 F

; ^$ t) c. H) {8 E2 _, t7 G: r3 owww.tvboxnow.com在香港，打邊爐最大路食手切肥牛，靚牛動輒上200元一碟，同行的張詠嫻知悉後大感驚訝。潮州有多不勝數的牛肉火鍋店，價錢更是平得難以想像。不少遊客會選擇旅遊區的火鍋店，若想吃地道風味，可到距離市區約20分鐘車程的官塘鎮，這裏有一家火鍋店專賣鮮牛，嗜牛者不可不吃。火鍋店中午開舖，食客可揀坐戶外區或冷氣房，但無論內外都人頭湧湧，皆因食客能吃到最新鮮的牛肉。火鍋店離宰牛的地方不足2公里，有時神經未完全死去的牛肉送到店時，仍然跳動着。公仔箱論壇) j+ g9 a! d3 A8 ]/ L5 {- m
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每碟牛肉份量十足。2 G: {! B/ e3 h5 |
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食客可坐在戶外，感受地道氣氛。
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% {8 t7 y' A! _( [) H6 B6 a* Y% [) ]) ]www.tvboxnow.com部位名稱刁鑽　聽都未聽過
0 t2 z: X  s7 swww.tvboxnow.com火鍋店內餐牌上列有不同牛肉部位，許多都是港人從未聽過的，例如後腿的五花趾、前腿的三花趾、牛背的吊龍，口感味道之佳，與在香港吃到的有天淵之別。其中一款必試牛肉叫「匙柄」，此款牛肉非常矜貴，因一頭約500公斤的黃牛，位處前大腿的「匙柄」只有不足3公斤。「匙柄」肉質鮮嫩，肉味濃郁，味道一試難忘。另一款「吊龍」同樣出色，肉味口感俱豐富，跟香港常吃的牛頸脊相比，肉質更嫩滑。牛肉固然美味，但其價錢更是嚇你一驚，因為碟碟份量十足的牛肉都只是25元人民幣！tvb now,tvbnow,bttvb, q! x/ a# W( f% E0 Q2 {

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' H' c0 A! [# X9 l, _/ C. pwww.tvboxnow.com吊龍，每碟¥25。8 g$ _( }6 d+ c1 g
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匙柄，每碟¥25。
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' U# O% O2 S+ f" ~9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。官塘兄弟牛肉店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A- L; O) V2 g, e6 [1 E
潮州市湘橋區鳳東路官塘菓疏綜合農貿市場門口（近潮州高速公路出口）
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4 h' y5 Q; o2 ?1 l8 r. r& q* ]交通變天
' K, m6 T" @. F4 ]+ D& L- ~公仔箱論壇由香港到潮州，過往無論乘跨境直通巴或深圳大巴，都要花上6至7小時；在深圳坐高鐵好一點，但先要搭東鐵駁深圳地鐵轉高鐵，再乘巴士到市區，相當轉折。高鐵通車後，港人可直接從西九龍站乘高鐵到潮汕站，每日有8班車，最快一班車不需3小時，加上乘車到潮州市區約半小時車程，到潮州不需4小時。www.tvboxnow.com, b5 l- [. @/ I7 \. M6 k

, H8 _9 K$ |* ^9 [$ v7 M香港點去潮州市區
! E% }5 J; A8 B1 u2 X# _1）【港鐵+長途巴=6.25小時】
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港鐵：紅磡＞羅湖=0.75小時公仔箱論壇7 f: E) \" w8 {; i3 t& l2 [
長途巴：深圳＞潮州=5.5小時$ Z7 D6 \6 @  T0 }/ |5 w
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2）【直通巴+巴士=7小時】tvb now,tvbnow,bttvb0 a; o7 u1 L& t$ ?+ f5 Y+ v

7 _; v/ f7 |& Y" ?( ]% Z2 m! `直通巴：太子＞汕頭=6小時6 ^# t' K6 k5 R2 ]+ c  i( f$ x
巴士：汕頭＞潮州=1小時
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4 `6 B4 M0 Y! Q% Y! ]( y公仔箱論壇3）【港鐵+深圳地鐵+深圳高鐵+巴士=4.5小時】  X1 M' R- F! R7 ]& R# s3 Q

$ s0 E1 X4 A" d- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。港鐵：紅磡＞落馬洲=0.83小時
" J; z" v" D) i, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。深圳地鐵龍華綫：福田口岸＞深圳北=0.5小時
7 W1 [( a' c# \. N" [6 u6 |5 Ntvb now,tvbnow,bttvb深圳高鐵：深圳北＞潮汕=2.5小時www.tvboxnow.com: T, X5 J; U. d5 a: c( {
巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時
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4）【港鐵+香港高鐵+巴士=3.8小時】
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港鐵：紅磡＞柯士甸=0.1小時
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巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時公仔箱論壇& F5 U8 i' o% l
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註：時間為淨車程；假設直通巴由太子出發，鐵路由紅磡出發
作者: itsctsu    時間: 2018-9-23 10:43 AM

北上搵食打邊爐唔好搞我，老鼠曱甴鍋底+地溝油，可能真係價廉物美，但好似筆者所講……（香港難尋）
作者: CC517    時間: 2018-9-23 11:55 AM

好食都唔行咁遠，食完肚痾走唔切
作者: manyiu    時間: 2018-9-23 12:44 PM

北上搵食打邊爐唔好搞我，老鼠曱甴鍋底+地溝油，可能真係價廉物美，但好似筆者所講……（香港難尋）
. t" x2 p" ^$ M  Z  u) {9 y% Nitsctsu 發表於 2018-9-23 10:43 AM
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講出我心底話 !
作者: manyiu    時間: 2018-9-23 12:45 PM

好食都唔行咁遠，食完肚痾走唔切
' b( N# e8 ~" H! q* F8 A& v公仔箱論壇CC517 發表於 2018-9-23 11:55 AM
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2 l' K! ^2 K) F1 M1 F哈 哈 哈....."食完肚痾走唔切" 我笑到6 地...!



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