標題: 日式炒烏冬 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-9-11 09:32 AM     標題: 日式炒烏冬


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材料

烏冬 1包 4 {. W2 A7 f9 u% p' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 1隻www.tvboxnow.com) |7 ]4 ?& ^( |3 r0 v' ~ 鮮冬菇 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J$ I8 w0 f  I! U" C5 p* | 雞肉 50克 * D) E2 E6 C4 f  v4 e" b2 J紅椒 1/4個 0 m2 h% _' I# o2 _" R8 Jtvb now,tvbnow,bttvb 1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P. P' D# d4 R- n, V! m$ f8 l 鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許' C7 R* y, X; \ 鹽（蛋用） 1/4茶匙

製法

1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。 + @( B- h  E$ B. k! G/ A2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。tvb now,tvbnow,bttvb1 O: y3 {8 t& G" J8 o' {) ?5 s 3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。 5 K* {( l" v( q! D" Awww.tvboxnow.com4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。公仔箱論壇$ N9 L0 x* t% U8 m 5. 拌入蛋後，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙公仔箱論壇! M: Y: }, F: X) H' O) S9 x 芝麻油 1/2茶匙 ; J: c9 K6 R" B- S$ @2 |; O7 Jwww.tvboxnow.com糖 2茶匙 8 @. n5 m0 X+ {0 _tvb now,tvbnow,bttvb生抽 2湯匙

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