標題: [西式食譜] 忌廉南澳黑青口 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-9-12 02:18 PM     標題: 忌廉南澳黑青口

材 料 ：
; X. X0 |' P+ w* w+ |5 ^公仔箱論壇南 澳 黑 青 口         500 克
9 h4 I1 c, T+ M* P: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 波 椒 絲
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淡 忌 廉 tvb now,tvbnow,bttvb& P: k8 E, f" O, |+ m2 v
白 酒
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蒜 茸
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; p4 [/ C0 G" G3 gtvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：9 w* _$ e7 E, C, K" m/ X
1. 先 將 燒 熱 白 pan ， 落 欖 油 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 B- _4 ^4 K" e* X; `* q: q

* U; g: D: p* m! qtvb now,tvbnow,bttvb2. 落 乾 絲 、 蒜 茸 ， 然 後 再 放 入 南 澳 青 口 ， 加 白 酒 及 忌 廉 煮 2 分 鐘 。
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3. 再 放 入 紅 波 椒 絲 、 翠 肉 瓜 絲 、 少 許 鹽 及 胡 椒 即 成 。公仔箱論壇9 E5 V1 \( O! a4 \/ k  @5 ~

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南 澳 青 口 缺 貨 ， 可 改 用 大 蜆 。
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1 紅 波 椒 切 絲 。 tvb now,tvbnow,bttvb- d6 D9 @% f5 R6 K, E+ Q
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  T+ H' e) n* [/ M7 K$ j. \& gtvb now,tvbnow,bttvb2 下 胡 椒 。 2 `  {1 a" ], B2 }; \; n2 p6 G7 j

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