菜名
8 Q, c& F2 d; rtvb now,tvbnow,bttvb | 日式豬排丼
# h# X( t. F" g( Z: Y* Y) o4 Ctvb now,tvbnow,bttvb | 里肌豬排飯
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材料) M5 h5 ~7 l. _& w
作法 | 材料： www.tvboxnow.com/ y. v6 A+ {7 m$ d2 H1 _
主材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O' b- o" z. i8 n
松阪豬肉、洋蔥、柴魚、柴魚醬油、昆布粉、味醂、七味辣粉、蛋、麵粉、麵包粉、紫蘇葉、細蔥、紫捲鬚、白飯、蘋果、蘋果泥、脆藻、
: o( X: n% p9 o( ?tvb now,tvbnow,bttvb作法：
4 n) r$ ]8 j S3 Q1 J: y( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 油鍋煸香洋蔥後放水、柴魚醬油、味醂、昆布粉慢火熬煮15分後，加入蘋果泥，打蛋花勾薄芡即成為丼汁。
- 松阪豬肉拍打鬆軟加入切成細末的紫蘇葉、柴魚醬油、七味辣粉略醃5分。
- 蘋果切圓片略煎，將飯塑形為圓餅狀煎香備用。
- 步驟2沾上一層蛋液，裹上一層麵粉，再沾一次蛋液，再裹一層麵包粉後下鍋炸約5分至金黃。
在盤上依序鋪上米餅、煎蘋果、豬排後，淋上丼汁即可。 | 材料：
: `4 q& R* c3 z9 W2 ^7 F公仔箱論壇主材料：
3 |! E% U$ p% M: W+ [8 s4 Ltvb now,tvbnow,bttvb里肌豬肉、白胡椒粉、麵粉、蛋、牛奶、麵包粉、玉米油、特製醬汁、蘿蔔泥、細蔥花、
; o5 m% B4 E$ t: V' r1 F* S9 [公仔箱論壇葡萄柚、野菜沙拉
- Q: J# T/ \2 b& C2 U) c7 g2 E作法： www.tvboxnow.com% Q- Y" i2 g9 D( `0 ~. u1 Y
- 里肌肉切片斷筋備用。
- 蛋在盆中打散後加入牛奶拌勻成蛋汁備用。
里肌肉上灑上胡椒鹽，裹上一層麵粉，沾上蛋汁，再沾上麵包粉後下油鍋，以160度將豬排炸約7分至金黃起鍋排盤，放上蘿蔔泥，附上葡萄柚、白飯等，淋上醬汁即可。 |
