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| 材料 |
| 剁碎瘦肉 40克' m. ?$ l/ K6 Y/ `* M: { 蛋白 4隻 蛋黃 2隻 菜甫粒 3湯匙# ?: \" S2 s, J9 b+ _ 粒 1湯匙www.tvboxnow.com! D# G3 @# M9 Y3 [& } 芫荽 1湯匙公仔箱論壇$ ]0 Z U7 Y3 E+ p2 A: U- c# l2 t |
| 製法 |
| 1. 碎肉加入醃料拌勻。 2. 雞蛋打散後,放入調味料、菜甫粒、粒、芫荽粒拌勻成混合蛋汁。 3. 燒熱橄欖油1茶匙,放入碎肉爆炒至熟透,最後倒入混合蛋汁,以中火煎至兩面呈金黃色,即可上碟。 |
| 調味 |
| 鹽 1/2茶匙! E. O$ O! z9 l# p3 `% |: w 生抽 1/2茶匙公仔箱論壇7 c& b# C' s2 Q 胡椒粉 1/4茶匙 低脂奶 3湯匙 醃料 tvb now,tvbnow,bttvb& i* @, h8 J1 Y; Q& ^* t; y 生抽 1/2茶匙 粟粉 1/3茶匙0 O: R0 K. V/ {9 |0 Y- w 胡椒粉 1/4茶匙 |
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