標題: 甘筍蛋糕 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-9-18 09:54 PM     標題: 甘筍蛋糕

材料:          4 `4 k3 B' S6 Q% F* L" V/ x: {4 \
1. 甘筍100g
  o0 ?/ |2 c+ uwww.tvboxnow.com2. 吉士粉30g
$ @+ f( ^- i6 Y' `www.tvboxnow.com3. 自發粉120g
' Q! Y' [3 A) F. ftvb now,tvbnow,bttvb4. 食用蘇打粉1/4茶匙
% N0 J" C* N1 J5. 啡綿糖50g) [/ }! T. ~6 K
6. 雞蛋3隻www.tvboxnow.com  ?! P3 s5 f4 D. }; P; B
7. 橄欖油2湯匙
* X/ l$ h- F1 e* v* xtvb now,tvbnow,bttvb8. 淡奶90ml, L6 d9 n9 v; g) b  e4 {
tvb now,tvbnow,bttvb  P) Y' R( @9 o# L. _

: a3 z1 I/ M/ }0 z" l$ l2 b4 F" Xwww.tvboxnow.com
! ]( k: ]' X* Ttvb now,tvbnow,bttvb做法:        
+ h# j. Q! h& V/ H  G1 z% L: J4 f" X1. 將甘筍洗淨、刨絲，備用
9 s' U% V1 q$ }+ e2. 吉士粉、自發粉和蘇打粉一起篩勻。將蛋和啡綿糖打至軟身，然後分3次拌入已篩之麵粉，再倒淡奶、油和甘筍絲拌勻。
9 I# B" e( _7 Z3 K3. 焗爐預熱180°C，把粉糊倒入模內，放入焗爐焗20分鐘即可。
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