標題:
[中式食譜]
貴妃燉牛腩
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-9-18 09:57 PM
標題:
貴妃燉牛腩
【做 法】
7 U' G2 R4 m1 g5 v* |+ E- O g9 I
6 [/ F# y# a9 P
1.牛腩先汆燙後切塊，取一湯鍋加清水蓋滿牛腩即可，水滾後以小火煮約2小時後再撈出牛腩塊備用。
公仔箱論壇# C" M* x' U# B" i
7 b0 Z$ z) f+ i5 z9 z# m, m! k公仔箱論壇
2.黑柿蕃茄去蒂切塊；青蔥切段、蒜頭切片備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y0 G( }2 r" s$ _6 S& R
, E2 m6 n+ M% L- l: q6 f J) K
3.起一鍋加入少許沙拉油，待油熱後放入青蔥段、蒜片爆香。
公仔箱論壇; `6 H+ E9 G, L3 j$ k) q
. F2 ?% d8 I4 I4 D% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.再依序放入黑柿蕃茄塊和煮熟牛腩塊一起拌炒。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e+ K6 g0 {1 q' L1 I' V# l/ x
+ I# n2 E* J. M6 r/ k
5.加入調味料A拌勻，待湯汁煮開後再以小火煮約30～40分鐘至收汁，再加入鹽調味。
* ~0 [9 @+ E6 |4 m- n* Uwww.tvboxnow.com
www.tvboxnow.com& g7 H# K/ w' P
6.將調味料C調勻成太白粉水後，倒入作法4中勾芡即可。
tvb now,tvbnow,bttvb8 l: w( G$ h& q0 k/ i; I$ W
www.tvboxnow.com, T0 X, j' R, y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [; Y) r' H1 H9 G% M
1 L# y% ~* j5 L2 \
【材 料】
: n( k- s }. I2 ctvb now,tvbnow,bttvb
- h( O Y( e# o9 P, W2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
牛腩 600公克
www.tvboxnow.com9 p7 m' a; q+ p+ |6 h4 }
清水 1000㏄
$ p# T1 N# d8 l7 d$ T1 y) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
黑柿蕃茄 2顆
www.tvboxnow.com3 L; j* U a) e3 K9 `
青蔥 2支
5 L7 n( b0 S* Iwww.tvboxnow.com
蒜頭 3粒
% F, I$ z4 i, t5 g# `0 U
【調 味 料】
" T- d D: \( _$ e% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& s/ @! e1 M; C: O3 E1 htvb now,tvbnow,bttvb
A.蕃茄醬 3大匙
www.tvboxnow.com. A# e/ ], ?/ H: ^/ m
牛高湯 1500㏄
# |! Q- ^/ E* V! _, T
米酒 1大匙
2 B3 p6 L, f7 N; n6 fwww.tvboxnow.com
糖 1茶匙
8 w4 W- I! }- B- s# U% |9 a4 O2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
B.鹽 少許
tvb now,tvbnow,bttvb) y; p! i0 y+ y8 x' @& c& C+ S. d
C.太白粉 1大匙
- D/ g1 C5 I; G( Xwww.tvboxnow.com
水 2大匙
$ Y# e- V3 E: m" c, |5 q4 T公仔箱論壇
作者:
hr8828
時間:
2008-10-5 11:35 PM
thank
作者:
kingbw88
時間:
2008-10-11 08:57 PM
標題:
回應 master789 第 1 篇文章
thanks
作者:
sally2888
時間:
2008-11-4 11:28 PM
多谢分享。。。
作者:
liew9204
時間:
2008-11-20 05:22 PM
谢谢搂主分享。。。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
