標題: [中式食譜] 滑蛋牛肉粥 [打印本頁]

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作者: itsctsu    時間: 2018-12-4 06:48 PM     標題: 滑蛋牛肉粥

本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯 www.tvboxnow.com! d' D% E& u7 c* K

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一般食材
: j& J" t0 k5 w" Z. Y; p公仔箱論壇, d0 Q8 R6 n* z- w) b) b6 O

牛肉片	200                                                                                                                                                                                                                克
生抽	1                                                                                                                                                                                                                茶匙
砂糖	1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙
麻油	1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙
胡椒粉	1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙
生粉	1                                                                                                                                                                                                                茶匙
雞蛋	2                                                                                                                                                                                                                隻
白米	100                                                                                                                                                                                                                克
油	1                                                                                                                                                                                                                茶匙
鹽	適量

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                                        將白米洗淨瀝乾，加入鹽及油拌勻醃30分鐘。                                    www.tvboxnow.com3 D/ O0 }$ z$ t: q4 J
                                
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                                                                                                TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `5 B8 a! Y3 d  b
                                                                           
6 |" n/ p  a- c2 N. G7 S公仔箱論壇                                        白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋，轉中小火煮30分鐘。                                    # v% _) v5 J2 c% y3 |2 N3 y" `! x) F
                                
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' F- E, z* Q0 }/ jtvb now,tvbnow,bttvb                                        加入牛肉拌勻煮熟。                                    www.tvboxnow.com4 K# |, g! A% b/ p# t
                                
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                                                                            TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `0 }4 B& F. T$ ]! i9 }' ?
                                        將雞蛋打發，加入鍋內拌勻成蛋花，加少許鹽調味，即成。

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作者: faulkner    時間: 2020-5-8 05:47 PM

牛肉粥加蛋？未試過

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