標題: 紅糟雞球 [打印本頁]

---

作者: ＊小柔＊    時間: 2008-9-21 12:33 AM     標題: 紅糟雞球


1 k; w0 t" j. H# U9 ~0 N: d公仔箱論壇& Q6 |& Z% [5 m: b7 U3 w" _

6 W1 a$ x: p  w' Q公仔箱論壇
7 i  `6 c/ ~" k5 _$ q. Z) {! {5 r公仔箱論壇

材料

光雞 1/2隻 ; R' M* q- {- y% R" a' ]公仔箱論壇青、紅椒 各1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q  ]' f6 I# y& a0 E 洋 1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb+ P+ p' \* t; T1 @; r 蒜頭 2粒 % Z: D, N: w* V; c白 2條 8 S+ Q3 {. ^; _, ?+ Ltvb now,tvbnow,bttvb紅酒糟 1/2湯匙 0 d" v' X+ P7 S; b4 {# E/ P1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒 1湯匙

製法

1. 光雞洗淨，斬件，加入調味料醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P. |$ r- ]9 @1 k- ~" v% ~& P 2. 青、紅椒及洋切方塊；蒜頭切片；白切段。 0 e$ L* b  K4 kwww.tvboxnow.com3. 燒4湯匙油，加入雞件炒熟，取起。www.tvboxnow.com4 V* f6 y3 @2 k; l0 q3 k 4. 用剩餘油份爆香青、紅椒、洋、蒜片及段，雞件回鑊，加入紅酒糟及紹酒拌勻，注入芡汁，煮至濃，便可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙 ( a- w8 B' ]0 Q, R( `+ Rwww.tvboxnow.com糖 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 u  ?% J9 l0 g" `& K 生粉 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d% e6 \9 ?% f$ x 生抽 1湯匙www.tvboxnow.com, F6 W5 b+ R- z 芡汁/ ~3 {0 a9 ^. h# D* ]; {, v 水 1/4杯 公仔箱論壇/ a! {; v% ~+ r5 c+ O% ] 糖 1茶匙 # [6 {! N5 H& v3 H3 T2 Z% H6 l# Zwww.tvboxnow.com生粉 1/2茶匙 ; V1 I/ V, x1 W7 v- M. \ 生抽 1/2湯匙 % z9 X6 C9 e: N9 F. ]+ J5 \公仔箱論壇麻油 少許

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0