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研究發現咖啡有效阻止毒性蛋白在腦內積聚(互聯網) 0 F. H7 u8 c0 ]. i) f. v2 w3 S公仔箱論壇/ f- u3 z' B' w# l7 C+ Z. E) a
美國有研究發現,咖啡中的咖啡因及EHT化合物(Eicosanoyl-5-hydroxytryptamide),能有效阻止毒性蛋白在腦內積聚,有助預防柏金遜症及路易體失智症,科學家希望可以研發一隻結合兩者的藥物用於治病。/ x* H. Z% {8 F0 k6 K$ f& R
* v# J* u: F8 ~, |2 V/ b公仔箱論壇這個研究由美國羅格斯大學進行。研究人員利用老鼠進行測試,發現咖啡因及EHT化合物能在實驗開始第6個月後,成功阻止一種名為「α-突觸核蛋白」(alpha-synuclein)的毒性蛋白質在老鼠腦內積聚。這種蛋白質被證實與柏金遜症及路易體失智症(Dementia with Lewy Bodies,DLB)有關。- h, q: W" C: k
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科學家希望可以研發一隻結合咖啡因及EHT的藥物,來對抗仍屬不治之症的柏金遜症及路易體失智症。領導研究的神經學教授穆拉迪安(Dr M Maral Mouradian)說:「EHT能在不同種類的咖啡內找到,份量各有不同。最重要的是能夠平衡份量及比例,令人們不會攝取過多的咖啡因,以免影響健康。」tvb now,tvbnow,bttvb5 d4 Y9 _# I1 V3 r