標題:
[美食介紹]
不可错过的黑啤骨
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作者:
jesslynkli80
時間:
2008-9-21 06:46 PM
標題:
不可错过的黑啤骨
公仔箱論壇% d. N. O* i" g& f* w% s2 ]8 |
黑啤骨
吃得多，有没有想过自己也来亲自下厨？
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材料
：
tvb now,tvbnow,bttvb% s( p* y2 m) z# }. B; N
1kg
排骨，斩块
- O: F# o K, Z$ z$ h. B$ |
腌料
：
tvb now,tvbnow,bttvb. Y. c2 N! I/ t* D3 _
1
粒鸡蛋，
1
小匙麻油
4 ]" o$ V0 r; M6 r2 g0 M: Ytvb now,tvbnow,bttvb
1
小匙糖，半小匙盐
3 z* G7 p9 i' f5 ~" \# p
半大匙生抽，
1
大匙面粉
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1
大匙蛋黄粉
(custard power)
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2
大匙蜀粉，
5
大匙水
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汁料
：
! q! c# ~* H5 E2 I. k4 Y; ltvb now,tvbnow,bttvb
半大匙油，
100ml
黑啤
(guiness stout)
/ ^3 W/ B$ g6 M0 u
100ml
七喜
(7-up)
: I5 w! i; t( [" a. C; D, d
100ml
麦芽饮料
(guiness malta)
6 i9 d: I# V: W, {/ R- ~" Q
2
大匙麦芽糖
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做法
：
) N6 Q2 |* t8 A! V
1
。排骨加入腌料充分伴匀，腌约
3
小时，然后放进热油炸至金黄，捞起。
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2
。汁料倒入锅煮
2
分钟至浓。
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3
。将排骨倒入快速伴匀，便可享用。
作者:
sally2888
時間:
2008-9-22 12:27 AM
看起来好美味哦。。。谢谢分享
作者:
liew9204
時間:
2008-11-12 04:35 PM
很赞。。会试试做。。谢谢分享
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