標題: [美食介紹] 咸蛋黄炒南瓜 [打印本頁]

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作者: 无印良品    時間: 2008-9-22 04:26 PM     標題: 咸蛋黄炒南瓜

2 P3 L( Y4 w) g2 T准备时间：20分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y0 e( Y% F' v/ m; a. {) Q* K
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烹饪时间：10分钟tvb now,tvbnow,bttvb7 m' x9 `' n  [# v0 k$ G, Z; P5 B- Q* Z+ ~

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小南瓜1只(约400-500g)
+ A/ j. A, z2 F! V0 {1 kwww.tvboxnow.com咸鸭蛋黄4枚+ K2 ~0 i5 s1 m2 h. q
黄酒1汤匙(15毫升)
( q, ^5 E6 W9 Ewww.tvboxnow.com盐1/2茶匙(3克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T; n* h  i+ g& Q
香葱段少许
, E* @" {4 L* Q. [' i3 kwww.tvboxnow.com油1汤匙(15毫升)
4 {! [5 _- y6 n4 r, K/ B0 kwww.tvboxnow.com料酒1茶匙(5毫升)+ U; U1 \) u6 f% V$ v, P' m. e7 \
鸡精1/2茶匙(3克)
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! B* A6 i+ ^) n0 o7 C( Y做法：; Y! K$ I; O5 i7 O& M, r8 U
1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。4 F1 C. {; G* e
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2.小南瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片。tvb now,tvbnow,bttvb9 s8 L" ^7 T2 b
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3.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜边角发软，即是熟了。
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9 ?. ^3 d) {) x' j4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可咸蛋黄炒南瓜

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作者: ailin    時間: 2008-9-23 03:08 PM

thank

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作者: 柔    時間: 2008-9-23 10:17 PM

thank you very much !

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作者: sally2888    時間: 2008-9-23 11:15 PM

谢谢楼主分享。。。。。。。。。

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作者: mastertung    時間: 2008-10-5 10:00 PM

thanks for your sharing

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作者: liew9204    時間: 2008-11-12 03:33 PM

简单又容易呢。。。谢谢分享

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