標題:
[健康資訊]
過度節食 無助減重
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2018-12-31 01:13 PM
標題:
過度節食 無助減重
減重的成效不僅與飲食量有關，也取決於身體代謝與耗能的效率。中央研究院生醫所黃怡萱副研究員團隊近期發現一套「耗能機制」，並經實驗結果發現，過度節食恐因降低身體的耗能效率，導致減重效果不如預期。
& D: N+ x! n# Q
" k4 t/ b( j7 e9 c; l! p. s; Pwww.tvboxnow.com
黃怡萱研究團隊發表最新研究發現，哺乳類動物體內的棕色脂肪組織負責消耗能量以維持體溫，其活性越高，身體的代謝率便越好、體脂肪也就越低。在棕色脂肪細胞中，蛋白質UCP1扮演著關鍵角色，燃燒身體的化學能產生熱能。
. M* o5 d- e" k% e7 R0 s+ ^" {www.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb* X5 W$ i/ ]: C' j3 d5 Q
過去研究已證實UCP1和棕色脂肪可幫助控制體重。為進一步探討UCP1的生產過程，黃怡萱團隊從UCP1的mRNA開始探索，發現UCP1的mRNA在小鼠體內有長、短兩種形式，絕大多數是短的，僅有約十%為長的，但為數不多的長形mRNA才是製造UCP1蛋白的關鍵。
! n" N" x7 o% }4 _. k, x0 E
tvb now,tvbnow,bttvb9 @9 c0 ^& c& O# c( U8 b
黃怡萱表示，人體與小鼠不同，恰好只有長的mRNA，可以推測，其調控機制對人類能量代謝更為重要。研究團隊也透過實驗觀察飲食與環境溫度對小鼠產生UCP1蛋白質的影響，發現這兩種刺激是促進CPEB2-UCP1此一耗能機制的因素。因此，過度節食恐因無法刺激耗能機制，導致減重效果不彰。
4 Y2 `/ b* q! a) d( i* n5 r% |2 q
公仔箱論壇+ t- C$ K2 D6 @2 h- X7 V) ?$ }1 m: m
她指出，經過小鼠實驗證實，UCP1長形的mRNA要有效的產生UCP1蛋白，須透過與CPEB2結合而受其正向調控。透過對此耗能機制的瞭解，未來便將有機會進一步調控，以有效促進代謝效率、提升減重成效。
q" ?1 G5 Z' R5 Q2 H
/ p$ _, Q6 y" q" z, ]tvb now,tvbnow,bttvb
這項研究成果已於本年九月三日刊登於EMBOJ.。
www.tvboxnow.com: W, P& a& D. v2 j- A4 P/ u k( @
: \! q( ]. M' q
台灣
新生報
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
