標題:
豆腐蜜瓜沙律
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2008-9-24 08:22 AM
標題:
豆腐蜜瓜沙律
材 料
www.tvboxnow.com, i4 R" Y8 @+ y& ~
硬 豆 腐 16 安 士 （ 切 片 ） 、 沙 律 菜 2 杯 、 哈 密 瓜 粒 1 杯 、 烤 合 桃 碎 1/4 杯 、 意 大 利黑 醋 1/2 湯 匙 、 鮮 青 檸 汁 1 湯 匙 、 蜜 糖 1/2 湯 匙 、 細 蒜 頭 1 粒 （ 切 幼 粒 ） 、 芥 花 籽油 1 湯 匙 、 特 醇 橄 欖 油 1/6 杯 、 海 鹽 / 黑 胡 椒 粉 各 適 量
tvb now,tvbnow,bttvb6 P7 R; D- |. b$ A/ Q6 u
~- V7 P& Z* ^; T, A) l
$ x. R' w, P( |2 H7 Hwww.tvboxnow.com
做 法
tvb now,tvbnow,bttvb# w" A: Q- I( c- k
1. 燒 熱 平 底 鑊 加 1 湯 匙 芥 花 籽 油 ， 用 中 大 火 將 豆 腐 片 煎 到 兩 邊 金 黃 色 。
0 A. b( p0 X# L1 g0 f6 K公仔箱論壇
9 t0 E- S) Y( }! Q- K+ M公仔箱論壇
2. 將 橄 欖 油 、 黑 醋 、 蒜 茸 、 海 鹽 、 黑 胡 椒 粉 、 青 檸 汁 及 蜜 糖 ， 放 碗 內 攪 勻 成 沙 律 醬 備 用 。
2 z4 W" \9 u) C1 Q% R7 S* p* j
www.tvboxnow.com2 l2 ~3 q+ y4 S5 D7 x/ N
3. 將 沙 律 菜 、 哈 密 瓜 粒 及 合 桃 碎 放 入 大 碗 內 撈 一 撈 ， 倒 入 沙 律 醬 撈 勻 。 將 已 煎 好
豆 腐 片 鋪 在 沙 律 上 ， 一 層 菜 一 層 豆 腐 即 成 。
1 v7 t6 E6 F6 j公仔箱論壇
* z5 U( d" u: s J6 _. q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y6 N' }3 R, t7 Y; ^' O
8 K" d! h) h5 U( H( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼 士
* Q! M& }7 X; L& u
將 豆 腐 多 餘 水 份 榨 出 ， 在 表 面 撲 上 粟 粉 ， 煎 時 一 定 要 用 大 火 ， 可 免 豆 腐 煎 爛 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @+ A f6 b" x' z0 q! Q2 L- O
作者:
hr8828
時間:
2008-10-5 11:27 PM
thanks 4 sharing
作者:
sally2888
時間:
2008-11-5 12:03 AM
美味。。。支持一下。。。。谢谢分享
作者:
liew9204
時間:
2008-11-5 03:56 PM
谢谢分享。。。。。。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
豆 腐 片 鋪 在 沙 律 上 ， 一 層 菜 一 層 豆 腐 即 成 。