青花菜苗公仔箱論壇1 Y6 O# l+ l' y- T
日本AGA Hair Clinic院長水島豪太表示,曾有研究指出,一天吃大約70g的青花菜苗,持續8周,幽門螺旋桿菌約會減少1/8,因此青花菜苗可能具備對抗幽門螺旋桿菌、降低罹癌風險的效果。秀傳紀念醫院一般外科主任醫師周德敖也曾在文章中指出,根據國外研究,青花菜苗中豐富的蘿蔔硫素可望活化消化道機能、幫助對抗幽門螺旋桿菌。
可可、紅茶、烏龍茶 ! y5 |4 m, q3 x. M0 V日本杏林大學醫學部感染症學講座教授神谷茂進行的研究指出,紅茶、烏龍茶、可可都可能有抑制幽門螺旋桿菌的效果,其中又以可可的效果最好,其中的游離脂肪酸「可可FFA」,可望抑制幽門螺旋桿菌增殖。
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日本國立健康營養研究所臨床營養部長板倉弘重則指出,檸檬中的檸檬多酚具備抗氧化、抗菌作用,除了能幫助抑制活性氧,還可能抑制大腸菌、幽門螺旋桿菌增生。