標題: [甜品] 馬鈴薯甜甜圈 [打印本頁]

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作者: starleo    時間: 2008-9-30 03:09 PM     標題: 馬鈴薯甜甜圈

馬鈴薯甜甜圈+ ]7 T/ V: j3 Y) {; @9 {# W# `
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材料:' F5 K2 q$ A  B: Q# s& Z3 `
馬鈴薯泥 100g
( i1 k3 y# J7 S3 vwww.tvboxnow.com高筋麵粉350g
9 {- h5 d- U/ X4 Y0 e2 e即溶酵母6g
9 B3 P2 F6 M  S$ v/ q+ dwww.tvboxnow.com冷水180g" \' x2 o8 m+ R3 }+ D# z8 q
糖50gwww.tvboxnow.com; O4 D, d/ t2 `! M& ^
鹽7g公仔箱論壇4 d6 v5 u5 e. T. _) P- k
奶粉20g
" _: p# H) z2 I公仔箱論壇雞蛋1粒
2 Q  j( _7 g" A4 e: k奶油60g
! K" ^" ?; r% k; M. C+ w
* f  @; |  N! e6 g4 K做法:* b8 t2 D3 X  b3 u
1.馬鈴薯片蒸熟然後拌成泥狀。www.tvboxnow.com% |3 R/ [  H6 {2 Q- n9 Y/ F/ b6 |; }
2.麵粉加酵母攪拌1分鐘。
( M. @  O$ L/ q) I# y4 fwww.tvboxnow.com3.將糖，鹽，奶粉，冷水，蛋和薯泥以慢速再拌2分鐘，然後再以2度再攪拌5分鐘。
3 Q# O. v, }0 w" _& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入奶油于攪拌機中再打15至20分鐘成彈性麵團。
% s6 p- e: b' S' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.發酵30至40分鐘。) m; }" b- m, L  b; L- |
6.桿成1公分厚的麵團用模子印出，鬆弛20分鐘。
% K  o! Z" o5 Q; z3 F, rwww.tvboxnow.com7.以熱油炸至金黃色，灑上細砂糖即可。

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作者: hr8828    時間: 2008-10-5 11:25 PM

thanks 4 sharing

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作者: sally2888    時間: 2008-11-5 12:07 AM

好想试吃哦。。。。。。。。谢谢分享

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作者: liew9204    時間: 2008-11-5 03:30 PM

美味美味。。。。。。想试吃

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