標題: [甜品] 簡易麵包製法 [打印本頁]

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作者: carmen_girl    時間: 2006-12-24 05:27 AM     標題: 簡易麵包製法

材  料 :
+ G. Z- h. @1 R$ |6 ~5 c0 ]www.tvboxnow.com 6.5 克鹽公仔箱論壇  k! d% c* v, g  s' h
21  克糖tvb now,tvbnow,bttvb. K1 M/ R3 N/ q+ T* `0 ^
  21  克牛油
) u+ E1 D# `8 y2 W6 D1 l4 X  180 毫升水
* j# b, x; ~% B: ]0 H9 I$ ]8 K% z   35  毫升牛奶
5 ^' r* C, E$ I1 [+ Q% c( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    5  克乾酵母$ ^9 `/ F$ f& }% e) T5 Y
    350 克高筋麵粉' G2 }1 k: x2 f$ ?* p9 f5 T

# f4 C1 g2 D- Y, s+ t6 qtvb now,tvbnow,bttvb做  法 :  (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，
4 c, u, Q0 j  m8 ]" A( c8 Jwww.tvboxnow.com              揉成圓形麵糰。
, v3 A' [4 {3 b) x% B' p( {7 X          (2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G7 V) H! {4 y" G8 z
          (3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下www.tvboxnow.com, m  G1 a+ h  @  h# m4 {7 _
              作放氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J' ~; a' F+ K9 y& F/ ^: E
          (4) 重複步驟 (2) 及 (3)
* u3 \, U! V' Z; S: b( T          (5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。
1 z' }1 R( x, f公仔箱論壇          (6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。

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作者: sandy3061    時間: 2006-12-28 03:41 PM     標題: thx for sharing ya~

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作者: alkmaar2323    時間: 2006-12-29 11:29 PM

thanks\very much^:)^

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作者: alkmaar2323    時間: 2007-1-12 12:10 AM

咁易做等我試吓，謝謝！！^:)^

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作者: browniris    時間: 2007-1-19 03:38 PM

dunno if it works or not..i will try...thx 4 sharing

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作者: ngatien    時間: 2007-1-20 01:15 PM

i want to try... thanks!

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作者: cfml    時間: 2007-1-21 08:26 PM

多謝你的介紹!!   ^:)^

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作者: dorahung    時間: 2007-7-14 12:18 AM

thank you for your useful sharing

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作者: samuel9013    時間: 2007-7-24 02:00 AM

正,

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