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標題: [甜品] 簡易麵包製法 [打印本頁]
作者: carmen_girl    時間: 2006-12-24 05:27 AM     標題: 簡易麵包製法

材  料 :
) i0 {1 A* x7 s! p 6.5 克鹽公仔箱論壇0 S1 M  w1 h% z. P1 A
21  克糖
' `- Q" I9 [: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  21  克牛油
! b+ M& Q/ O- L7 u+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  180 毫升水
, g$ k' f+ K+ J$ \- X. {/ A公仔箱論壇   35  毫升牛奶
5 c" M, X% k( Q! @9 r2 S0 i, U    5  克乾酵母
  o: v( J- L1 @% q3 P- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    350 克高筋麵粉
  j1 Y5 X: X3 j2 }' j公仔箱論壇www.tvboxnow.com2 L) N0 C2 M( p% n: X
做  法 :  (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P& o# ]8 u  k  v5 o/ H" A
              揉成圓形麵糰。
/ P3 E2 k8 d, f( W; g          (2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。
- H* R6 s; ~- J" W* W1 u. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          (3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下
7 I& x. ~' v/ b3 Twww.tvboxnow.com              作放氣。
; q6 M% [  M7 ]1 U# [8 A1 X6 w公仔箱論壇          (4) 重複步驟 (2) 及 (3)公仔箱論壇2 _  v" t' W5 O& v
          (5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。" |. f$ j7 M( T: J
          (6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。
作者: sandy3061    時間: 2006-12-28 03:41 PM     標題: thx for sharing ya~

作者: alkmaar2323    時間: 2006-12-29 11:29 PM

thanks\very much^:)^
作者: alkmaar2323    時間: 2007-1-12 12:10 AM

咁易做等我試吓，謝謝！！^:)^
作者: browniris    時間: 2007-1-19 03:38 PM

dunno if it works or not..i will try...thx 4 sharing
作者: ngatien    時間: 2007-1-20 01:15 PM

i want to try... thanks!
作者: cfml    時間: 2007-1-21 08:26 PM

多謝你的介紹!!   ^:)^
作者: dorahung    時間: 2007-7-14 12:18 AM

thank you for your useful sharing
作者: samuel9013    時間: 2007-7-24 02:00 AM

正,



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