公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [甜品] 簡易麵包製法 [打印本頁]

作者: carmen_girl 時間: 2006-12-24 05:27 AM 標題: 簡易麵包製法

材  料 : 公仔箱論壇! T  e7 A8 ?: h9 D
6.5 克鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r# Y+ q1 a4 [% m9 `
21  克糖公仔箱論壇4 [, j+ G! O0 Z& x' Y5 O
  21  克牛油tvb now,tvbnow,bttvb) Z9 _- j5 R9 ?# S( C' t
  180 毫升水公仔箱論壇+ G9 _8 K0 P- U
35  毫升牛奶www.tvboxnow.com& @: k4 ]3 t! D( Z6 k. \$ e4 B5 K
5  克乾酵母公仔箱論壇6 j1 \& V* e& p" S$ g$ ~1 M6 U
350 克高筋麵粉
tvb now,tvbnow,bttvb# \$ e9 `0 ^( l1 `* l
做  法 :  (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，/ [9 L# U2 P- j* g. ~' e" Q
            揉成圓形麵糰。公仔箱論壇! @' I  b+ j/ e4 Y0 N
      (2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。
      (3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下
            作放氣。7 Q# V$ y/ c1 I5 P. S/ e% K
      (4) 重複步驟 (2) 及 (3)
      (5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。
      (6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。

作者: sandy3061 時間: 2006-12-28 03:41 PM 標題: thx for sharing ya~

作者: alkmaar2323 時間: 2006-12-29 11:29 PM

thanks\very much^:)^

作者: alkmaar2323 時間: 2007-1-12 12:10 AM

咁易做等我試吓，謝謝！！^:)^

作者: browniris 時間: 2007-1-19 03:38 PM

dunno if it works or not..i will try...thx 4 sharing

作者: ngatien 時間: 2007-1-20 01:15 PM

i want to try... thanks!

作者: cfml 時間: 2007-1-21 08:26 PM

多謝你的介紹!! ^:)^

作者: dorahung 時間: 2007-7-14 12:18 AM

thank you for your useful sharing

作者: samuel9013 時間: 2007-7-24 02:00 AM

正,

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)