標題:
[美食介紹]
鱼香肉丝
[打印本頁]
作者:
Raval_CM
時間:
2008-10-3 12:00 AM
標題:
鱼香肉丝
* M& g- g' f% ] T1 T' i
: ^1 m9 q t {& A
材料:芦笋切丝,泡发木耳切丝.
tvb now,tvbnow,bttvb G1 T' r7 G& _. L6 h
www.tvboxnow.com( R; @' ~" ?! r1 f4 J
1 }' E) B9 ^ q% O9 R/ H% {; B. v
: @" `% G# T" g; V% g5 {/ K* S* M8 R
1.蒜切末(要多一些,才能出"鱼香"味),西红柿切丁,新鲜肉丝用葱姜丝,盐,麻油,鸡精,生粉腌渍15分钟.
! k6 F+ `* D* p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n2 |5 Z& C' a/ Q. B/ V' l: F4 D4 H, F/ H
* e8 f/ _- v. Q3 n" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 E" h5 ?2 |: [' V4 Q. v4 `5 Y; E
2.番茄酱和剁椒酱适量(喜欢吃辣就多放些剁椒酱,番茄酱要稍多一些)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f0 ]$ e9 R, }. v! H, ]) w
公仔箱論壇: R; @/ a/ Q8 O- q3 x/ f
/ C. _# R" G( ]& u' ]; u
www.tvboxnow.com6 ?& z9 a2 a" V2 C
3.油烧温,放入肉丝,迅速的将其炒散,要嫩嫩的炒到7成熟即可,盛出待用.
5 H! i& I9 _3 ^8 E
公仔箱論壇" q. a& d& H' P! f3 j5 j
# j4 e ]8 X* ]; N/ L: B& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 M: {0 U8 I) Q( K7 z8 ?5 _
4.锅内重新放油,油热后放入蒜末,翻炒几下,放入剁椒酱和番茄酱炒熟.
$ ~/ g: l7 Q r3 D$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?. s4 |6 [9 R$ H' @. F
* G$ h' _$ U D$ G; N
' H( Y: }8 C! c0 S) d4 w$ n Nwww.tvboxnow.com
5.倒入笋丝和木耳丝.木耳丝可以稍后再放,但我总是忙到最后就忘了,所以就和笋放在一起下锅.
tvb now,tvbnow,bttvb3 Z' B4 x: w( N) D7 e
公仔箱論壇4 y0 H+ H8 `" Z: J
! O( R! O6 [4 {$ ]! I/ \3 m7 e" V6 M+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Y- [0 D0 o5 _0 w2 K: z5 R
6.将笋丝炒软后,依次放白糖一大勺,生抽,盐,鸡精适量,倒入西红柿丁.因为番茄酱加糖就会有酸甜的味道了,所以现在尝一下如果酸的味道还不够的话,只再加一点点醋就可以了.然后把炒好的肉丝也倒进去,让味道尽情的融合...
4 G0 b0 P! ?1 F公仔箱論壇
www.tvboxnow.com+ s' W; t7 P" N% _3 ~$ x0 Q/ Y" t, v
" H4 I2 Q' n6 X( L% c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }& E, X' o B) S- W
7.炒的差不多了的时候,可以调一些芡汁倒进去,我因为嫌麻烦,这一步就省略了.不过看我炒出来的成品一样汤汁稠稠的 !
作者:
sally2888
時間:
2008-10-4 09:02 PM
谢谢分享。。。。
作者:
liew9204
時間:
2008-11-12 03:47 PM
多谢分享。。。。。。。。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
1 }' E) B9 ^ q% O9 R/ H% {; B. v
" H4 I2 Q' n6 X( L% c
