標題:
[美食介紹]
*韭菜馅饼*
[打印本頁]
作者:
Raval_CM
時間:
2008-10-3 12:02 AM
標題:
*韭菜馅饼*
薄薄的皮很香脆哦~~ 来看看超级简易版滴做法吧：
6 K4 ^$ G' R* `5 a1 {* z
3 N) L' v) G% r! ~% p/ X$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 t+ }/ s4 l; ]! z
材料：
m# }8 Q8 ^/ |& Y- g8 O公仔箱論壇
面粉、韭菜、鸡蛋
- G0 |4 Q: k6 D6 F6 f- ~
( h; g! R/ u% ~4 B9 E
公仔箱論壇+ V4 Q- u) Y g6 G1 V
做法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y3 C0 b: e/ g# A! t" ~
1、面粉入大腕，中间用筷子拨一个小洞，倒入适量凉开水，用筷子朝一方向搅拌成絮状，再揉成面团；
6 p) v7 |4 K' j& }
# W8 O: H- d1 ?! o
2、面团揉好，放一边(盖上湿布醒10分钟左右)；这时将洗净的韭菜切成小段，控干水分；
" K2 T6 R& ]6 V4 h4 h' n5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb8 d* o8 J8 ]7 o3 s+ ]$ g5 i9 T
3、将面团搓成长条后切成小剂子、按扁，擀成圆形面皮；
* J0 S; ]* S4 o* e% l7 l
9 S; \5 c1 y2 Y! |
4、一片面皮上放适量韭菜，中间用筷子拨个小坑，打入鸡蛋，将鸡蛋适当搅拌后撒上盐（最后撒盐可以避免韭菜出水哦~）；盖上另一块面皮，两张面皮周围捏成花边；
G* L8 a' I& `* I1 Z; y2 i D* rtvb now,tvbnow,bttvb
www.tvboxnow.com7 R% ^' k3 L3 P+ V/ K$ y# o
5、锅内放少许油，放入馅饼，两面小火煎熟。
- b& e- l/ x* U2 Y2 ~# g( t; G. f
2 p$ L! ~% u' r# {
tvb now,tvbnow,bttvb. J3 t1 o* j. V
+ e# ]9 g& B5 Q: `' w8 I7 A
作者:
sally2888
時間:
2008-10-4 08:59 PM
这倒很简单做。。。。谢谢分享
作者:
hr8828
時間:
2008-10-5 10:23 PM
thankis for sharing
作者:
liew9204
時間:
2008-11-12 03:24 PM
谢谢楼主分享。。。。。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇+ V4 Q- u) Y g6 G1 V
tvb now,tvbnow,bttvb. J3 t1 o* j. V