標題:
[健康資訊]
糖是助長癌細胞的甜蜜毒藥！這樣吃穩血糖有效抗癌
[打印本頁]
作者:
spshmh
時間:
2019-3-16 07:24 AM
標題:
糖是助長癌細胞的甜蜜毒藥！這樣吃穩血糖有效抗癌
【早安健康／生田哲（日本藥學博士）】加工食品、罐頭、冷凍食品、速食裡含有大量砂糖與精製澱粉。這類食品吃太多會導致高血糖，進而引發癌症。
tvb now,tvbnow,bttvb4 W; l+ b( z: h1 Z0 I* X
, Y: K% ]* ~( Z- `5 C1 n5 Y
因此，最好少吃含有大量砂糖與精製澱粉的食品。著名的癌症飲食療法「葛森療法」即禁止食用砂糖。
www.tvboxnow.com0 L1 Q/ d) v8 P: T, Y
- T( N5 e1 ~4 o: X/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
由於癌細胞非常愛吃葡萄糖，PET（正子斷層造影）便是利用這項特性發現癌細胞。癌細胞會比正常細胞多吸收5～8倍的葡萄糖，PET的原理就是運用這項特徵，在檢查時將事先標誌的葡萄糖注入體內，藉此追蹤大啖葡萄糖的癌細胞。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M& t4 k" u) o3 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X8 p% }# H0 e) X
高血糖是造成肥胖與糖尿病的主因，不過，比起心肌梗塞或腦中風，糖尿病患者更容易罹患癌症。
% ]/ e) k" | U/ t! k- j
公仔箱論壇9 C) q- E) r$ E9 J N; C8 j
▶高血糖容易引發癌症的原因有3項：
www.tvboxnow.com" r$ \5 y) M% V5 ^
" _, t9 T3 X2 o& |1 o5 b
癌細胞會從血液中的葡萄糖獲取增生所需的能量。所以癌細胞非常愛吃葡萄糖。
高血糖會產生大量「活性氧」。如前面所提到的，活性氧會使癌細胞增生。
高血糖會導致缺氧。癌細胞容易在缺氧的環境下增生。
4 f8 Y6 m( S3 I4 k4 f4 o- Z
換句話說，
高血糖會產生活性氧，使DNA遭到破壞，進而引發癌症，並使癌細胞增生。
因此，請盡量在飲食中減少砂糖。
www.tvboxnow.com. G4 s8 h/ W4 j! f7 Z9 C
www.tvboxnow.com0 ^4 n* G% [7 n5 m5 _4 Q: N
然而，我們都愛吃甜食，不可能完全排除砂糖。因此，淺嚐即可，千萬不可以吃太多甜食。
$ n) C9 k7 h4 M! E* p
" i3 U! S4 H& Z% z9 V( e* Qwww.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb% \4 R+ H. d+ ~$ b+ M9 R, F, D
/ ]7 T+ H& l3 t; o7 H2 d公仔箱論壇
▶攝取「低醣」食物獲取能量來源
: E0 ^' T# {+ @+ f2 u+ ]5 rtvb now,tvbnow,bttvb
7 O, f* f/ {0 ?( t
9 k/ d }* s% P0 ?: H# h
; S% ~% J' S) X( \
公仔箱論壇' z. J) U$ n) e9 O
請以全食為主，讓身體獲得能量來源。所謂
全食，是指蔬菜、水果、穀物、魚貝類等「未經加工」的未加工及未精製的自然食材
，其中除了蛋白質、脂肪、醣類這三大營養素之外，加上維生素、礦物質、纖維質即成了「六大營養素」，同時也含有豐富的抗氧化物質。
7 o8 h: _$ J) l" }www.tvboxnow.com
+ H/ r1 X3 G6 x$ jwww.tvboxnow.com
飯（不是白米，而是糙米）或麵類、麵包（不是白麵包，而是用全穀粉製成的麵包）所含的澱粉經由葡萄糖分解後，再經過維生素及礦物質的作用，與酵素一起燃燒，即成了能量（ATP）。不過，請注意澱粉有「精製」與「未精製」兩種。
tvb now,tvbnow,bttvb: _4 i6 W0 B. f7 `2 \$ a# N
, }5 R- D+ d% s7 }2 `& Z% ]! o
白米、白麵包、甜餡麵包、烏龍麵等所含的「精製澱粉」與砂糖，吃下去就會使血糖值急速升高，稱為「高醣」。高醣讓血糖值快速攀升的速度，幾乎與攝取葡萄糖時一樣。因為白米是有毒的。
! W3 C0 G- [* [: N- |: z2 F
' U5 I. |9 R& n4 T# M
一直吃含有大量精製澱粉與砂糖的食物，會導致高血糖。而高血糖引發癌症的原因之一，便是產生了「活性氧」。因此，高醣是危害健康的能量來源。
公仔箱論壇0 V: E3 K( n; q) {# r9 N% D
9 ?- b" x& u; r* G, {% Z
相反的，可讓血糖值緩慢升高，富含於蔬菜、水果、豆類等全穀、未加工及未精製全食的澱粉，稱為「低醣」。低醣是有益健康的能量來源。
公仔箱論壇% p: G0 ]) s. W! i
6 V/ U+ Q" ^+ H( d: g: z: r% `
因此，少吃會造成高血糖的食物、也就是避免高醣食物，並且
多吃低醣食物，便能預防癌症
。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a+ l7 }7 r) M+ J" U/ V2 s
. V. n8 Z) ^! F, a- d/ c7 j2 htvb now,tvbnow,bttvb
由於預防癌症飲食所含的主要能量來源是低醣，請攝取蔬菜、水果、豆類等全穀、未加工及未精製的全食。
8 ?9 R. T/ j7 t. M
& \, j; S! V9 H* n9 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K; q" D$ h# V# M/ T
▶高醣與低醣比較
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z- c `. Z7 _0 x9 _3 k% K5 f
tvb now,tvbnow,bttvb4 ]8 Q; P! o E9 `/ M
$ ?3 ?# w0 @- q- m3 ]7 I
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb% \4 R+ H. d+ ~$ b+ M9 R, F, D
