標題: 木瓜魚尾湯 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-5 02:33 AM     標題: 木瓜魚尾湯


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材料

鯇魚尾 1條（約240克） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \: n  [% n: |+ S4 ] 夏威夷木瓜 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E7 A) c  e# |8 u$ U. n9 ~ 薑 2片 ( C& w9 {7 U0 i' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒 2茶匙 & C& e* Q  l( c. X 脫脂牛奶 1量杯

製法

1. 木瓜去皮去籽，沖淨，切件。www.tvboxnow.com7 t& y' v0 ?4 ^8 E0 B4 F 2. 鯇魚尾去鱗，洗淨，加入醃料醃勻。: V0 V6 L7 A/ g8 `$ h6 v; R 3. 燒熱橄欖油約2茶匙，爆香薑片，放入鯇魚尾略煎，灒紹興酒，再注入3碗水。 ! `% Y2 Q' a3 m0 U6 @. m$ l4. 煮沸後加入木瓜，直至材料熟透便可倒入牛奶，使湯變濃，最後放入調味料，即可盛出食用。

調味

鹽 1茶匙. k: t1 m! c5 ~) ^  ~ 0 n5 w. B% g/ i1 ^& K6 {- j# h, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 ( @2 P: z# b: F8 Y& Q 鹽 1/4茶匙 公仔箱論壇7 }& t$ w8 H; X5 I$ h" T- o* N4 [& q 粟粉 1/2茶匙 + x8 \+ K6 H* g. s# F) ~; P公仔箱論壇胡椒粉 1/4茶匙

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作者: sally2888    時間: 2008-11-5 12:15 AM

试试做看。。。谢谢分享

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作者: liew9204    時間: 2008-11-5 03:26 PM

不错的汤。。。。。。。。

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