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標題: [中式食譜] 魚肉豆腐煎餅 [打印本頁]

作者: dororo    時間: 2006-12-25 06:27 PM     標題: 魚肉豆腐煎餅

二至四人份量
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- z& V/ |0 j8 v  R材料:(一)五蚊鯉魚肉
, S  ?, ~1 Q& E, b: o  Z# d" M            (二)一磚滑豆腐( W" b1 u3 k. d7 e, F) f
            (三) 雞蛋一隻
( d7 l% T: z# t3 rwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 [% r" X, \% q7 d/ }

+ r2 j( h8 L6 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:鹽適量(個人需要而定)
5 V1 D9 h- {5 Ltvb now,tvbnow,bttvb                生粉 四份三茶匙3 U6 p% d/ C( [9 j( A
                糖     半茶匙www.tvboxnow.com/ Z9 J( u. f( u' _1 h3 O

/ o1 ^# H0 m9 U. H. T7 [8 A/ ^( U, W  |$ C+ k% K: G' U6 @
製法:(一)將豆腐和魚肉撈勻至醬狀,要完全成為一種醬胡,
+ ]7 H7 [/ Q3 B5 q0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                  二種材料完全勻合。(一個方向攪)tvb now,tvbnow,bttvb6 t2 D  G0 x% {) L1 l3 P

" o* n9 |! r  A1 f" ytvb now,tvbnow,bttvb             (二)加入雞蛋及調味料攪勻。
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0 |) B- L2 z8 f' R             (三)燒熱鍋,下一湯匙油,用湯匙'筆'起己攪好的豆腐1 E" h4 p2 A4 h; P* N
                   醬(餅的大細可隨個人喜歡),放下鍋煎!
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, x8 T8 p3 {  Q( a" a( F             (四)煎至二面金黃色,即可!
0 V& _& s9 l, b- {$ J; T) C+ |/ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j; @& P0 v: h& Z) h- Z% V' e
             PS:效果是外脆內軟的!
作者: Kinki814    時間: 2006-12-27 02:25 PM

等我試一試。
作者: sandy3061    時間: 2006-12-28 01:56 PM     標題: let me try

seem like very good
作者: sushimuimui    時間: 2008-8-31 01:58 PM

多謝分享.
作者: vipjj222    時間: 2008-9-21 01:40 PM     標題: thank you

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