標題: 苦瓜炒雞球 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-6 02:24 PM     標題: 苦瓜炒雞球

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材料

苦瓜 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C8 V6 C1 ]" \; R/ y 乾 2粒 . ^9 `" s! O# N4 n. Y7 O' q2 ~冬菇 6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J, Q" A0 R9 `( v 雞腿 1隻   x  k+ [( D0 F) q  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄（切片） 1/4個

製法

1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。 0 c) o  y: A. `! |, ywww.tvboxnow.com2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。 ' f* }, L, j2 w4 J% ]3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。

調味

生抽 1/2茶匙 3 {8 e: Z- B. [; k4 v4 H糖 1/4茶匙 ' X+ o" E* @/ ]% a紹興酒 1茶匙

材料

苦瓜 1個 / m* x# k" e; X3 z1 u2 x5 H4 K4 htvb now,tvbnow,bttvb乾 2粒 ' |; @) h5 O' @' ?2 ^( W. w+ ^: ^冬菇 6隻公仔箱論壇! b  ^1 t6 F5 ?: F 雞腿 1隻' g6 E- P8 z" n0 D& c( E* K 番茄（切片） 1/4個

製法

1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。tvb now,tvbnow,bttvb/ @; ]& F# D/ j7 Y1 {' z  V 2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。tvb now,tvbnow,bttvb1 ]3 g- b) m4 e 3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。

調味

生抽 1/2茶匙4 S4 v0 [& k; S5 e4 c/ }9 `  N 糖 1/4茶匙公仔箱論壇6 B: c1 t- ]- Q+ J1 c& H( L  ?2 P- ]! k 紹興酒 1茶匙

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作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:43 PM

多谢分享。。。。。。。。。。

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作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:14 PM

这道很不错。。。。

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