Board logo

標題: 苦瓜炒雞球 [打印本頁]
作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-6 02:24 PM     標題: 苦瓜炒雞球


% J  d9 m% r9 i0 T2 K! Pwww.tvboxnow.com
* O( u$ v4 a5 F; f" R, e. Htvb now,tvbnow,bttvb
材料
苦瓜 1個- T* ]$ l5 B" p  `& @* X
乾 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J0 z1 K. L7 I$ d2 M8 L4 d. S6 Q5 U2 U
冬菇 6隻& ]1 D9 q* T2 z; G& f; I
雞腿 1隻
8 E4 B$ h, ^6 d3 Z( k3 o! K$ o番茄（切片） 1/4個
製法
1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。公仔箱論壇+ \) z/ P4 d. [5 ^" U1 I
2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。& O: O5 Y! A+ ?) h2 G  n: c
3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。
調味
生抽 1/2茶匙
6 v, J1 S" y/ O9 O2 p! \tvb now,tvbnow,bttvb糖 1/4茶匙
! i% E9 i+ K" R$ _1 z. c. l5 @* [& Dtvb now,tvbnow,bttvb紹興酒 1茶匙
材料
苦瓜 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x8 Y! e, `7 U
乾 2粒
/ t: T6 R2 g0 z" z/ }& C  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 6隻
  D2 c/ ^3 a2 `* X/ ~雞腿 1隻tvb now,tvbnow,bttvb1 a6 G6 v3 B/ n! R
番茄（切片） 1/4個
製法
1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。tvb now,tvbnow,bttvb  g. u  u9 N* q( @1 v$ v
2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。
. s7 a$ B' E; I( Z$ H' G5 k0 qtvb now,tvbnow,bttvb3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。
調味
生抽 1/2茶匙
3 p6 Q7 n" P+ Y7 v3 i+ K# Lwww.tvboxnow.com糖 1/4茶匙
0 S: @3 ^3 _/ R! B0 f, ttvb now,tvbnow,bttvb紹興酒 1茶匙
作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:43 PM

多谢分享。。。。。。。。。。
作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:14 PM

这道很不错。。。。



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0