標題:
[健康資訊]
抗老效果、營養更加倍！豆腐這樣吃，月瘦3公斤
[打印本頁]
作者:
spshmh
時間:
2019-4-7 07:27 AM
標題:
抗老效果、營養更加倍！豆腐這樣吃，月瘦3公斤
【早安健康／張維庭報導】凍豆腐含有優質蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素礦物質，活躍於日本演藝圈的知名模特兒梨花，也曾在社群網站提及，自己十分喜愛充滿營養價值的凍豆腐，更有美容專家午餐菜色加入凍豆腐一個月瘦下了3公斤！怎麼辦到的？
公仔箱論壇+ Y; i) ^9 ~! g
- s; {6 ]3 t" P. ? H3 s( O
想要瘦身，卻怕挨餓嗎？日本風行的凍豆腐瘦身法，不需要複雜的計算卡路里、挨餓節食，只要在日常菜色中加入凍豆腐，就能吃飽的同時燃燒脂肪！來看看凍豆腐的營養價值和健康效果有哪些？
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~# K3 u- v* ^3 h5 h1 L% Q
9 S- U, T: [# h/ K) ^7 \
凍豆腐含有的胺基酸可促進脂肪燒代謝，不飽和脂肪酸可降壞膽固醇
7 U5 @( D9 I/ t- T( k' B
' Z4 z8 B; a& X1 O8 l, W# R8 dtvb now,tvbnow,bttvb
日本美容專家繼田理恵表示，豆腐中含有不輸給肉類的豐富蛋白質，而蛋白質豐富，就代表構成蛋白質的胺基酸含量也高，而凍豆腐中含有的必須胺基酸BCAA只能從食物中攝取。日本營養師立原瑞穂表示，凍豆腐中含有的胺基酸能促進脂肪燃燒代謝，還含有優質的脂質不飽和脂肪酸、豐富的卵磷脂，能夠減少膽固醇以及中性脂肪。
www.tvboxnow.com( h& v0 T9 W# N% h) i: F
tvb now,tvbnow,bttvb. U, V8 j: P+ s* g& L+ M2 [9 t
聽到豆腐含有脂質，可能會有不好的印象浮現，不過脂肪分為主要存在於肉類和奶油的飽和脂肪酸，以及植物和魚的油中的不飽和脂肪酸。凍豆腐中含有的不飽和脂肪酸，能夠降低壞膽固醇，保護皮膚和內臟的健康。
# r }7 m, k" s7 L: R1 q/ p9 r5 K; f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s7 H) U `6 R+ x4 C+ K1 r
凍豆腐其他營養成分：大豆異黃酮、大豆皂甘、各種維生素與礦物質
www.tvboxnow.com4 b- t! w- l! d' V
- q1 s4 |" Z9 H8 I) Bwww.tvboxnow.com
營養功效：抗老效果佳，預防動脈硬化、生活習慣病
www.tvboxnow.com0 F! n6 Y# M$ h: X" X
7 r) d L$ ?0 e- l+ v7 \5 x0 p
大豆皂苷
9 ^. p' Z# l# ]; j) W% Swww.tvboxnow.com
大豆皂苷是一種高抗氧化力的多酚，能夠抑制造成癌症、動脈硬化等疾病的過氧化脂質，避免血液變得黏稠並讓組織老化，含有大豆皂甘的凍豆腐不僅能抗體內老化，抗氧化也能避免肌膚的鬆弛和皺紋。
各種維生素與礦物質
+ p# H5 ~, y6 z3 e
凍豆腐中還含有各種維生素與礦物質，例如有著高抗氧化力，能預防生活習慣病的維生素E、抑制鈣質從骨頭溶出的維生素K、能保護牙齒和骨頭健康，降低骨質疏鬆症風險的鈣和鎂、維持頭髮和指甲健康的鋅等等。
大豆異黃酮
tvb now,tvbnow,bttvb u0 @" N* F# {2 r: w$ S9 a
屬於大豆製品的凍豆腐中也含有大豆異黃酮，與女性荷爾蒙的作用相近，能減緩更年期症狀，並預防因為女性荷爾蒙減少而造成的骨質疏鬆。此外凍豆腐中的皂素不僅能降低血液中的壞膽固醇，還能避免脂肪在體內被吸收。
www.tvboxnow.com" l' g+ ~/ B% `5 j- k" n4 e0 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S9 l1 H5 t$ k, [; V+ n4 R' O& ^
u8 p# X0 `; A# n
凍豆腐、一般豆腐差在哪？
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~4 v; O" t( \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }6 Q/ X5 @) _
1 |+ x0 ~/ P# k. a
4 ?% X4 i$ y" }6 ?
$ X- J" h2 T* p/ [' O F0 F1 F
# W! x D- X4 s" D( Y2 i: E
凍豆腐營養價值加倍，蛋白質含量高可取代肉類
# E9 r2 |) h- U& t4 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |! S* c: w Z/ y( o8 A
凍豆腐與一般的豆腐有何差異呢？一般的豆腐也富含營養，不過凍豆腐經過了冷凍過程，營養價值濃縮轉化為蛋白質，維生素B1、B2減少，美容與健康的效果卻提升了。
7 e. M. q2 p3 r" g$ f公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb% E: Z7 Q3 i! P% q
" ]# u1 U0 |7 z- h8 v7 p3 ?
美容專家凍豆腐減肥秘訣
e/ x! D" c7 U& p
tvb now,tvbnow,bttvb+ O5 _7 u) J4 T0 D2 i, m0 A
日本美容專家繼田理恵表示，自己將凍豆腐取代肉類，午餐吃凍豆腐，一個月輕輕鬆鬆就瘦下了3公斤。而日本營養師立原瑞穂表示，也可在晚餐時將碳水化合物的部分換成一塊凍豆腐，因為富含膳食纖維和水分，非常容易有飽足感。
www.tvboxnow.com* f8 O$ G! n* l( C: P, s# Q) c9 ~$ s2 b
6 b6 S, {/ {" X. k- `( s6 cwww.tvboxnow.com
' N+ t( i0 a" ~( u7 ` d
《凍豆腐做法步驟》
2 W* Q+ W( J3 V1 I% j& R* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 L3 t' W. B4 H: v* q
購買非基因改造黃豆製成的傳統豆腐，切成適量大小，裝進盒子中冰進冷凍庫，凍凍一晚後退冰即可料理。
$ _ ]$ F1 p7 K: d! ~公仔箱論壇
以下看凍豆腐相關影片：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j3 l* A; F2 f- x; }0 G# \
$ _2 a8 h( |% x! `9 d) s# I9 f, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ L# r5 X% [+ R# Vwww.tvboxnow.com
/ q& Y% s E: D5 I
4 d) \9 i% t: I( o
凍豆腐料理食譜
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 } z- q8 u9 I
6 v! ?, Q# ~. n. z) ^tvb now,tvbnow,bttvb
9 i1 K/ E& C; P1 I公仔箱論壇
" @" K% g' B* K \: m' Q, Ktvb now,tvbnow,bttvb
( ?8 Q* ?9 N! \; [
+ N6 }& X" q: f1 T2 i
《日式凍豆腐蔬菜蛋》
5 h6 r- [# ^- j/ Y# c公仔箱論壇
! C+ O: U6 ~4 H/ `
將凍豆腐泡水後，壓出水分，切成6等分。
將半顆洋蔥切絲
三分之一條的胡蘿蔔切成薄片
半包的鴻喜菇去底後剝開成小朵
將2～3根四季豆切成好入口的小段
鍋子水沸騰後，將豆腐和蔬菜一起放進去煮
蔬菜煮熟之後，加進一顆打散的蛋，就完成美味的凍豆腐蔬菜蛋料理囉！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S9 l1 H5 t$ k, [; V+ n4 R' O& ^