標題: [甜品] 白糖糕 [打印本頁]

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作者: carmen_girl    時間: 2006-12-27 01:27 AM     標題: 白糖糕

材料
7 _' l/ k5 t) J# _( v粘米粉200克（過篩） www.tvboxnow.com1 B+ V# k" ?  P. }
糖 170克www.tvboxnow.com" S) b! h. ?' L' `5 p% D3 j
水 410克公仔箱論壇2 f- ?, |  J1 x
酵母粉 1茶匙 （用一湯匙的水開勻）
! t, A" }- S/ Q3 {/ c4 E$ n1 Gwww.tvboxnow.com發粉 1/2茶匙 , }, B1 \; @8 ^8 I4 r  K

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1.
" `) R7 m. t+ B  F" P- S+ b" {$ u% s" r/ Nwww.tvboxnow.com粘米粉、水、糖拌均。 www.tvboxnow.com. I. \, A6 T8 w* e- [+ n' w
2. 用小火煮成糊狀，煮時需不停攪拌以免結硬塊，然後用篩子過濾．待冷後加入酵母水和發粉拌勻。
% {! i# f4 B$ V2 O3 e$ |3. 置８小時，倒入蒸盤內（先掃油），用大火蒸25分鐘至熟，待涼切塊即可。
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5 N: `: ?5 M% {" `4 [, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ]

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作者: sandy3061    時間: 2006-12-28 03:08 PM     標題: thx

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