標題:
[健康資訊]
檸檬三寶保衛心腦血管！活化瘦素、還有強效控血壓多酚
[打印本頁]
作者:
spshmh
時間:
2019-4-29 01:21 PM
標題:
檸檬三寶保衛心腦血管！活化瘦素、還有強效控血壓多酚
【早安健康／張承宇報導】檸檬具有特殊的香氣，常被用於增添料理風味，健康功效更是不容小覷，除了可能幫助預防動脈硬化、腦中風、心肌梗塞等心腦血管疾病，甚至還有助於減肥。日本檸檬專家也表示，研究指出每天吃檸檬的人血壓往往更低！
tvb now,tvbnow,bttvb! k) \# ~1 z1 w6 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }/ M$ \* A' Q4 u
吃檸檬控血壓關鍵：聖草次苷
' u! V: @! f' A7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, d- E$ q7 v" Q x$ w ^
日本縣立廣島大學檸檬健康科學專案研究中心主任飯田忠行表示，人體內的壞膽固醇會附著在血管內側，使血壓升高，而檸檬皮、檸檬汁含有多酚「聖草次苷」，能幫助減少壞膽固醇、防止其氧化，因此有助抑制血壓升高。廣島大學曾進行一項研究，發現每天攝取0.7顆檸檬的人，比起每天未滿0.3顆的人血壓明顯較低。
公仔箱論壇. x" ]4 U& D4 [$ W& t, T/ ^0 q+ t* a
tvb now,tvbnow,bttvb( x. j% S& x# |3 L
不僅如此，檸檬還可能有瘦身效果，飯田忠行解釋，如果我們有肥胖問題，體內脂肪細胞就會大量分泌能抑制食慾的荷爾蒙「瘦素」，而這會造成體內產生瘦素抗性，使具瘦素的抑制食慾效果變差，如果不阻止這樣的情況發生，我們就更容易吃太多。
公仔箱論壇0 h) j w7 ] b
: L: ]* Y; c8 M6 j- W, ^, gtvb now,tvbnow,bttvb
而有研究指出，攝取檸檬較多的人，血液中的瘦素濃度往往更低，這可能意味著常吃檸檬的人體內脂肪細胞較少、較無瘦素抗性，而能藉此推斷檸檬可能具備減肥效果。
' ]7 I4 ?( }1 {0 htvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇/ k& h7 z( R$ e* Z6 ?, V9 d/ U
日本南越谷健身會診所理事長周東寬也表示，檸檬富含的黃酮類化合物可望幫助血壓趨於正常，同時還可能有預防動脈硬化、腦中風、心肌梗塞、猝死的功效。
; i! X$ H! m9 V5 h
不過由於檸檬皮的健康成分比果肉更多，因此建議選購無農藥的檸檬，並確實清洗乾淨、帶皮食用，才能最大程度攝取營養成分。
: s d) S, Y# W. X+ f; gwww.tvboxnow.com
5 J5 o" h& x) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
控血壓預防心血管疾病健康檸檬食譜：檸檬馬鈴薯沙拉
: z! {, T: j4 O- r" L
8 D$ H4 a8 o$ b% `/ a
飯田忠行建議每天喝2大匙檸檬汁，就可能有保健效果。另外日本節目則提供了簡單的檸檬沙拉食譜：
公仔箱論壇* l: S- r/ w* J
2 @8 g5 _$ h; \* Xtvb now,tvbnow,bttvb
材料
（4人份）
0 C* D6 w! u- k6 a Z( F公仔箱論壇
8 m; y) j7 D& f6 L+ V, D- f( Y
馬鈴薯3顆。
小黃瓜半條。
洋蔥1／4顆。
水煮蛋2顆。
檸檬汁2大茶匙（約30cc）。
胡椒少許。
美乃滋適量。
檸檬皮適量。
, R6 i/ i" f+ Y- u) j1 N, ]0 Y$ @tvb now,tvbnow,bttvb
做法
' m# e( q/ s6 n4 [) G: B; i
; m5 q. g& h( Q: [3 N* U @tvb now,tvbnow,bttvb
馬鈴薯加熱煮熟後捏成泥，加入檸檬汁、水煮蛋、小黃瓜、洋蔥。
再撒上切碎的檸檬皮以及少許胡椒、美乃滋調味即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
