Board logo

標題: [中式食譜] 蔥燒子排 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-10-12 04:04 PM     標題: 蔥燒子排


! |1 q: ~+ o$ U. {4 _- B" p【做  法】 . [7 T. v( m. N2 L

6 ?( c. |! |2 n1.子排洗淨後汆燙去血水,備用。9 Q* W! e7 i, I" C4 f

& G/ L$ G, P+ l2.洋蔥去皮切絲;紅蔥頭去皮切片;蔥切段;青江菜長度切齊洗淨,汆燙約30秒後撈起瀝乾水份,備用。
* Q2 \# L5 ~# D
1 }% m; w2 Q( N0 v" t# N# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,倒入少許沙拉油,以小火爆香作法2的洋蔥絲、紅蔥頭片及蔥段,拌炒至洋蔥絲、紅蔥頭片及蔥段表面焦黃。
& P% q" B  o) F  N6 l/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ n6 K4 U* y; r, x1 e7 ^; I9 Dtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3鍋中放入作法1的子排及所有調味料,以中火煮至醬汁滾沸後,轉小火燒煮約2小時至排骨酥爛。公仔箱論壇1 @+ _) K! O8 B+ c' Y! y! @

6 t+ v9 k9 n+ B7 J: jtvb now,tvbnow,bttvb5.以作法2的青江菜作盤飾,將作法4的子排盛盤即可。
% D* b6 @4 Q% Q' `. k9 V1 Y' |tvb now,tvbnow,bttvb  公仔箱論壇! a( W' h7 C0 I, M# k
3 u% x  y3 i! ]; a
3 M! n2 ?& C* U% y% u
【材  料】
% k# H* {' ~+ r+ Xwww.tvboxnow.com, A. f) ?: x$ `7 Z$ r& \6 o6 g
子排  300公克 www.tvboxnow.com  G. a( X3 o! a, H; S) Q4 V/ g$ Z1 J
洋蔥 60公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o' S4 y- b' ?0 H
紅蔥頭 40公克
9 W- C0 U0 J7 j% m) F4 d: ~蔥 60公克 www.tvboxnow.com$ c) `# H$ P. h# }* v9 j! ~
清江菜 200公克
3 z7 w4 n1 p6 H公仔箱論壇【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j) [$ l" {. b& X6 {

2 P2 J9 ^, D. `4 G. w醬油 100㏄
6 {' U% N+ y* c5 m2 @& O9 h' `6 }公仔箱論壇水 400㏄
6 O" M' @5 X* m6 X( V8 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒 50㏄

作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:25 PM

试试做看。。。。。。多谢分享
作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:23 PM

好想试吃。。。谢谢分享




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0