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[香港]
【食物中毒】小學生食變質飯盒後集體肚痛 家長不滿供應商知情不報 !
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作者:
manyiu
時間:
2019-5-8 04:55 AM
標題:
【食物中毒】小學生食變質飯盒後集體肚痛 家長不滿供應商知情不報 !
2019年5月8日
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懷疑有問題的B餐雞肉飯盒，與圖中飯盒近似。讀者提供圖片
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家長對飯盒變壞事件議論紛紛。
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爆發食物中毒的上水東華三院馬錦燦紀念小學。徐雲庭攝
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【本報訊】上水東華三院馬錦燦紀念小學前日派發的部份午餐飯盒疑變壞，導致至少20名學童吃下後肚痛或腹瀉。涉事飯盒供應商丹尼食品有限公司昨向學校及受影響家長發通告致歉，承認當日有部份飯盒疑似品質異常，但未有即時通知校方，會作出檢討。衞生防護中心沒接獲相關呈報個案。
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家長周先生向《蘋果》投訴指，女兒前日告訴家人在學校進食小南瓜蒸雞粟米飯，覺得帶有酸味很難吃，但由於校方規定學生必須吃至少三分之二個飯盒，以免浪費食物，故她惟有照吃。直至有人到課室要求更換其中一款飯盒時老師始知事件，但已太遲。
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家長要求換飯商
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周先生指女兒放學前已感肚痛，在校內肚瀉一次，不少家長放學後才得悉事件。他怒斥學校應急措施十分緩慢，有學生肚瀉校方亦沒立即通知家長，直至家長們在群組討論事件，校方才作出回應。他認為老師在派發飯盒前應先進行抽查，因低年級學生不懂分辨食物味道是否變壞。他表示過去一直有學生稱飯商提供的飯盒「非常難食」，又指獲派飯盒上有可疑黑點，不少家長擔心飯菜是否已發霉或因隔夜致出問題，要求學校更換飯商。
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丹尼食品有限公司在通告中解釋，前日早上約11時得悉事件後，立即通知該公司駐校的派飯員工抽起受影響飯盒，但最終未能及時全數抽起，導致部份學生進食了疑受影響飯盒。公司指已委託第三方化驗機構對該款飯盒進行微生物化驗，並承諾七個工作天內提供化驗結果予學校。
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東華三院發言人指約有20名學生感不適，另有十數名學生家長仍在聯絡中。該院共有五所學校向同一供應商訂飯盒，由於其餘四所學校午膳時間較遲，已及時更換飯盒。
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■記者郭曉韻、徐雲庭
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