標題: [中式食譜] 鸳鸯戏水 [打印本頁]

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作者: 贱狼人    時間: 2008-10-14 12:44 AM     標題: 鸳鸯戏水

【基本材料】
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〖主料〗：桂鱼、鸡脯、明虾
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5 u$ B. o/ s3 @( etvb now,tvbnow,bttvb〖辅料〗：黄瓜、蛋清
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; Z' [+ y9 C4 _: }5 |0 X4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。〖调料/腌料〗：盐、味精、黄酒、生菱粉、高汤 ) Q) Y' `% d) b! T- S

: X5 B( S) Z/ l  T2 l" P8 `【制作过程】
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(1) 桂鱼出骨批成鱼片，鸡脯批成片，明虾批片，黄瓜切片。蛋清打成泡糊， 放入匙内上茏蒸熟，做成鸳鸯及莲蓬。
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(2) 锅内放入高汤、调料，烧开后放入桂鱼片、鸡片、明虾片、黄瓜片，再开后装入品锅内，然后将鸳鸯、莲蓬放在汤上面即成。1 e$ C2 g/ r# k1 e

. W/ P, j2 i, r8 N) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:10 PM

谢谢分享。。。。。。。。

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作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:29 PM

名字很好听，会试试做看。。。。。。

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