標題:
[中式食譜]
鸳鸯戏水
[打印本頁]
作者:
贱狼人
時間:
2008-10-14 12:44 AM
標題:
鸳鸯戏水
【基本材料】
! T) U+ D8 N1 ~2 D- htvb now,tvbnow,bttvb
9 K+ \- A" n9 M" {" |5 G( K0 X
〖主料〗：桂鱼、鸡脯、明虾
www.tvboxnow.com% A- G' u( J$ w. T+ s
+ h1 S9 g8 d/ c. Mtvb now,tvbnow,bttvb
〖辅料〗：黄瓜、蛋清
" d) S1 d- \5 S+ K. R8 j公仔箱論壇
7 e; X; p1 a! D( S. E
〖调料/腌料〗：盐、味精、黄酒、生菱粉、高汤
6 K; j' y I# S. f# n( v2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 s: X/ X8 ~9 A; U+ f. b4 vtvb now,tvbnow,bttvb
【制作过程】
- t1 j. Y/ [! l/ p2 I7 V$ r9 J% [. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ s7 p' Q, d% h8 g( y
(1) 桂鱼出骨批成鱼片，鸡脯批成片，明虾批片，黄瓜切片。蛋清打成泡糊， 放入匙内上茏蒸熟，做成鸳鸯及莲蓬。
6 i2 q$ t# v4 I
, b3 I5 u4 j8 Q) U公仔箱論壇
(2) 锅内放入高汤、调料，烧开后放入桂鱼片、鸡片、明虾片、黄瓜片，再开后装入品锅内，然后将鸳鸯、莲蓬放在汤上面即成。
www.tvboxnow.com9 q& w9 R- S7 M5 \; f" q
tvb now,tvbnow,bttvb0 r3 @/ J% L: I! N; {
作者:
sally2888
時間:
2008-11-4 11:10 PM
谢谢分享。。。。。。。。
作者:
liew9204
時間:
2008-11-20 05:29 PM
名字很好听，会试试做看。。。。。。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb0 r3 @/ J% L: I! N; {