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冬季進補 先了解體質虛則補
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作者:
timmychoo
時間:
2019-6-2 09:40 AM
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冬季進補 先了解體質虛則補
最近天氣開始轉涼,亞東醫院傳統醫學科醫師林巧梅表示,進補時,要先了解自己的體質,虛則補之,若有氣虛、血虛時,便可以補氣補血,若陰不足便可以養陰,火氣大的實熱性體質,不能亂補。
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介紹幾種常見體質及適合的進補方式
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氣虛體質,症狀表現常常反覆感冒,講話有氣無力,四肢乏力,容易流汗,腹部有下墜感等,可以服用補氣中藥,例如:黃耆、黨參、西洋參、四君子湯、六君子湯、補中益氣湯等。
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血虛體質,面色蒼白或萎黃,容易頭暈心悸,皮膚乾燥,月經量少等,可以服用當歸生薑羊肉湯或四物湯來補血養血。
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氣血兩虛體質,兼有氣虛及血虛症狀時,可以服用八珍湯、十全大補湯,市面上常見的藥燉排骨就是用十全大補湯為基底。
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陽虛體質,是屬於比較虛寒、冷底的體質,比較怕冷,喜歡溫飲,可以吃比較熱補的麻油雞跟加有肉桂、八角、茴香等溫熱藥材的羊肉爐。
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痰濕體質,容易感到疲倦、身體困重,解便黏膩,可以服用四神湯來健脾胃祛濕氣。
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陰虛體質,容易口乾,手心腳心熱感,皮膚乾燥,不要吃烤炸辣,避免熬夜,可以吃些養陰食材藥材,例如:白木耳、百合、麥門冬、生地黃。
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實熱體質,容易上火、冒痘痘、便秘痔瘡出血,不適合溫補熱補,與陰虛體質一樣不要吃烤炸辣,避免熬夜,可以適量服用清熱解毒藥材食材,例如:綠豆、冬瓜、愛玉等。
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瘀血體質,循環不好,有痠痛問題,避免涼性食材藥材,可以服用燒酒雞,燒酒雞裡的酒、當歸、川芎都具有活血的效果。
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常見進補藥材
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人參:大補氣血,容易上火者,可以改西洋參,或用黨參,但黨參補氣力道較弱些。
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黃耆:補氣固胃表,氣虛容易感冒容易自汗出者,可以吃黃耆。
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當歸:補血活血,歸身補血多,歸尾活血多。
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川芎:理氣活血,性溫。
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甘草:有生甘草跟炙甘草,生甘草清熱解毒,炙甘草補脾胃調和藥性。
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地黃:有生地黃熟地黃,生地黃養陰涼血,熟地黃益精補腎。
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紅棗:味甘,益氣補血。
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茯苓:健脾胃祛濕氣。
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枸杞:明目,養肝腎。
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桂枝:溫通經脈,手腳冰冷者可以服用。
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