材料Ａ：- m/ s4 Q6 E0 s2 u6 C: H$ n
蛋（Egg）3粒 " C8 U l) ?" K) _www.tvboxnow.com糖（Sugar）100克 # m+ Z9 ~0 S- g1 A, j1 h( n牛奶（Milk）200克 ' d5 o/ j. s" e5 h公仔箱論壇麵粉（Plain Flour）160克www.tvboxnow.com: k1 D" P. D b I& W
小蘇打（Baking Soda）1茶匙 : r% o0 L5 z7 M0 H7 U) ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; A& M; o ?5 U4 L C# F- f
材料Ｂ： % Y: q, v' T$ j- P/ {% L: T糖（Sugar）60克 , R3 }- v, U* H( z& Z2 U4 ~. p! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水（Water）50克公仔箱論壇% h% t) J( `( B5 j* Z& i
4 g E$ ^, M3 I5 P0 p, J做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X3 L7 E. V0 C) z m
1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。 8 ]+ Q. L* V" M. M N pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。公仔箱論壇0 Z+ R9 ?, w- k9 t$ A. K# d2 l
待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。0 ~9 e0 j* p7 G1 i# F r, M
3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。作者: sally2888 時間: 2008-11-2 12:41 AM
