標題:
[甜品]
焦糖蒸蛋糕
[打印本頁]
作者:
starleo
時間:
2008-10-17 06:24 PM
標題:
焦糖蒸蛋糕
材料Ａ：
: z# a W& O& j2 l% u( x
蛋（Egg）3粒
, u& O1 F5 L& \' iwww.tvboxnow.com
糖（Sugar）100克
% `- F9 m& L9 M) w p# p
牛奶（Milk）200克
tvb now,tvbnow,bttvb3 D- T4 I7 e$ N$ K q: z
麵粉（Plain Flour）160克
4 G$ h5 {) W6 i3 T4 R$ G* q# x
小蘇打（Baking Soda）1茶匙
" Y! q' j5 z0 Z0 I0 F- j/ Owww.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R+ K8 K2 j. ^4 J' t
材料Ｂ：
tvb now,tvbnow,bttvb, {" R- L0 G; g: X7 V
糖（Sugar）60克
, ^9 e* k9 o, p+ E7 t1 H
水（Water）50克
4 O9 D1 N6 Y8 X' \; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www.tvboxnow.com8 b6 r1 v! z8 L3 J! `3 [: J0 x
做法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u( D2 ]/ s9 f* n: L( {
1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。
. O# e5 f+ Y( P6 U# d& d$ j) O公仔箱論壇
2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。
* S) k8 `1 @! h4 J' C- @tvb now,tvbnow,bttvb
待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。
" N( s% P2 _4 E% x! K; j* O
3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。
作者:
sally2888
時間:
2008-11-2 12:41 AM
试试做看。。。谢谢分享
作者:
kingbw88
時間:
2008-11-3 06:52 AM
標題:
回應 starleo 第 1 篇文章
thank you very much
tvb now,tvbnow,bttvb- S5 J' J- d: `3 P, c* _
let me try
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
