標題:
[甜品]
雪花糕
[打印本頁]
作者:
starleo
時間:
2008-10-17 06:33 PM
標題:
雪花糕
（以下材料可做20份）
公仔箱論壇. D- C4 V- X5 R. J& y. H; a* G; I
5 q+ j; x3 b" X* t
材料：
- a7 q4 ?1 T. A {. {; x
玉米粉（Corn Flour）50克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T$ K7 ^0 a2 d( _9 G
綠豆澄粉（Green Pea Flour）50克
/ l2 [, V0 \& C8 o' a2 e2 ]
牛奶（Milk）250克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P8 G, G0 ?* B2 X
椰漿（Coconut Milk）250克
% ?, q2 W/ V4 \8 O* B% F. v7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糖（Sugar）80克
公仔箱論壇+ u/ ^6 }3 E+ ] u
椰絲（Dessicated Coconut）200克
7 C2 T- e! M+ y. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- X( J* p$ E# B# A4 g X' X) S/ qwww.tvboxnow.com
做法：
: f7 e" o9 D5 P' A
1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。
8 T$ r8 s) g' P! L0 Q公仔箱論壇
2.用另一大碗，將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙，約80℃左右。
& H; i9 O E- b$ f5 ~1 N" r4 vwww.tvboxnow.com
3.趁熱將做法２倒入做法１中，一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠，期間不能停止攪拌。
: i2 G3 D0 J& S9 ~( o
4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙，將煮好的牛奶糊倒入模裡，抹平后再蓋上一層塑膠紙，待涼后再放進冰箱，
~! K* B( R; x, w' g: i公仔箱論壇
約一小時后，取出切塊並沾上椰絲即可。
作者:
sally2888
時間:
2008-11-2 12:40 AM
支持一下。。。谢谢分享
作者:
Lena妮
時間:
2009-2-26 12:04 AM
其实什么是雪花糕啊?
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
