標題:
[香港]
豬膶粥店東主憂執笠
[打印本頁]
作者:
itsctsu
時間:
2019-6-3 08:12 AM
標題:
豬膶粥店東主憂執笠
9 K0 b5 c% ?; |) l" Y. Ytvb now,tvbnow,bttvb
「豬大王」負責人黎先生稱現時靠入貴貨維持供應。
公仔箱論壇; U* P! r o2 m7 W$ l0 z* O4 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O# {5 Y( F0 w5 C- C$ }1 | r$ \
【本報訊】非洲豬瘟再度爆發，香港市民聞豬色變，連帶主力售賣豬內臟的食店亦受拖累，負責人大嘆，一個月內兩度殺豬，令他損失近半個月生意額，顧客已對豬類食品信心大減，目前主要靠熟客光顧，才得以勉強維持經營，倘若豬瘟再度爆發，「我哋真係等執笠！」
' u: D6 O0 Q( B7 o- [0 y; C% @tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \) e$ J2 _) N; e- z
: f# k7 O( U6 E. f
斥內地把關不力
/ O& d" l! Q. b! @7 q% V7 W
以豬膶和豬雜粥、麵馳名的餐廳「豬大王」，連續兩次受到豬瘟病毒打擊，負責人黎先生表示，5月初首次爆發豬瘟時，餐廳生意已大受打擊，生意額大跌五成。至於今次豬瘟再次爆發，生意額則減少約三至四成，兩次豬瘟來襲，合共損失近半個月生意額，「我哋用新鮮豬內臟，冇活豬供應嘅話我哋就唔使做」。對上一次停售活豬時，有客人專程到餐廳吃豬膶麵，惟店中沒有存貨供應，令客人失望而回。
2 E0 V R. r/ W7 _' ~* a4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( I' t. L# t- z. a3 u
黎先生昨早接獲供應商通知，表示可以提供小量本地豬肉，但明言來貨價格較貴，黎先生為了維持食物供應，只好以貴價入貨，但由於供貨數量少，相信存貨亦不足夠支撐，「賣晒就冇」。
www.tvboxnow.com) `$ f) j% H# d) w9 j4 [1 \, Q0 X
* i6 q0 I$ g: |( A4 Y2 ?
目前，店中亦有選用巴西豬扒，但市民聞言有豬瘟襲港，已經對豬類食品信心下降，幸仍得熟客捧場，才不至於零生意。黎先生坦言，倘若豬瘟再次來襲，小店恐怕會相繼倒閉，「我哋真係等執笠！」他又直斥內地部門把關不力，令小商戶首當其衝。
1 p; A) R4 {/ q4 b
■記者劉栢麟
作者:
lhy92725
時間:
2019-6-3 12:06 PM
我仲介绍朋友落香港食猪润粥添，无得食啦
作者:
manyiu
時間:
2019-6-3 12:45 PM
我仲介绍朋友落香港食猪润粥添，无得食啦
8 I4 \( e$ ?; V0 n9 e
lhy92725 發表於 2019-6-3 12:06 PM
3 J0 `/ w9 |) {( m" s, X7 ?2 u1 z公仔箱論壇
豬乜野都無得吃啦 ! 非洲豬呀 ! 驚 驚 呀!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
