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標題: [冷知識分享] 柑橘族妙用多 除臭香氛食用都拿手 [打印本頁]

作者: chinchiu2004    時間: 2008-10-19 05:54 PM     標題: 柑橘族妙用多 除臭香氛食用都拿手

台灣盛產柑橘類水果,常見的柑橘類水果,有大家熟悉的橘子、柳丁、葡萄柚、檸檬等,除可品嚐其酸甜鮮果味外,亦可巧妙運用於生活起居中。其果皮或果肉,不但可以泡澡、防感冒、當燭台,還可以拿來除腥去臭,是實用的生活小幫手,給你甜蜜好滋味的全套享受,讓你每天都有好心情。 tvb now,tvbnow,bttvb( ]) W  t. P. a+ M
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, [/ s  y; B* htvb now,tvbnow,bttvb除臭篇 tvb now,tvbnow,bttvb( o% }: X+ V  g
家中的廚具、小家電及儲物櫃等,使用久了難免殘留食物或用品的餘味而發臭,這時,可運用容易取得又便宜的柑橘類水果,去除難聞的味道。
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材料 柑橘類果皮、切半柑橘果、水果刀、砧板、保鮮膜、小玻璃杯
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加熱法
3 q  Z) M) q1 K( i$ a; m" P用於每次烹調後的食材腥味或因使用久而產生的陳年異味。
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微波爐
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8 }4 b6 U& w. B" L1 X將果皮用切成小碎片。
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7 F* [1 w( {; o6 s; iwww.tvboxnow.com丟入可微波杯中,加水至蓋過果皮。
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3 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d' Z; I2 {: p# q$ p! i; C
再將杯放到微波爐當中。 公仔箱論壇& Y; [+ A2 h0 @6 _2 O. ^, U5 G
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中火微波3分鐘,以果皮酸味去除異味。
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烤箱 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }- L1 \% j) d

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將柑橘水果連皮帶肉切成數小塊。 tvb now,tvbnow,bttvb# @" _- c; c0 Y2 w

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關上烤箱烘烤,利用果香掩蓋異味。 9 A% I# @# W3 x# Y; K( c
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悶泡法
/ ?! }2 Z( ?% Q  C7 h7 Wwww.tvboxnow.com有蓋式易產生悶臭的壺類。 8 a' r5 k- t$ l+ l, W

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" P! s1 Z  U9 d& m: L& @公仔箱論壇在壺中加入適量冷水,將小塊柑橘丟入容器中。
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3 Y# `5 f+ u/ o# A& T( m公仔箱論壇浸泡約置2日使柑橘釋味,以去除異味。
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6 x) w1 M/ P; p. \! h) h水煮法 公仔箱論壇5 E* t2 g. H6 v: p! h/ O7 C. e
經常使用而殘留各式食材味道的可加熱鍋具。 / X4 }- P: Y4 q0 T- `
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( h5 y9 |3 C6 [; e9 s7 T! u公仔箱論壇將柑橘皮切成小片。
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小片果皮丟入鍋中加水煮沸。
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擦拭法
. K/ B, L  |; k: U  i( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。觸碰海鮮等腥味食材後,殘留於手部的異味。
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將柑橘皮整片取下。
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用果皮來回擦拭手部異味處,天然不傷皮膚。
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靜置法 www.tvboxnow.com' i  k% k3 ~$ }2 e, E7 I! A$ n
密閉式存放物品的櫃類家俱。 6 n) R3 \; @- b; K

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; P- l. h! P! n2 z# Bwww.tvboxnow.com將柑橘類水果對半切開。 tvb now,tvbnow,bttvb3 g6 B% d" d" \0 F: h" j. t' z9 W

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把切半柑橘用保鮮膜包覆,可防止蟲類叮咬,並置於鞋櫃中,約2日後更換以免腐壞。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m! t7 E8 B1 q5 t4 f
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香氛篇 tvb now,tvbnow,bttvb% x  g3 V1 z2 H- X# C+ ]0 i
柑橘類水果除了可去除異味,更是增加室內芳香的好幫手。
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8 J8 c2 d. e0 [: O( H' H$ qwww.tvboxnow.com材料 柑橘類水果、水果刀、網袋、軟鐵絲、剪刀、蠟燭
; k% _0 @$ B7 }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q, H- t1 u( Z. a- J) O9 ]: ?
沐浴包
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首先將柑橘類水果的碎果皮,放入網袋之中。 公仔箱論壇- e; D( u4 a7 b6 g) l

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用鐵絲將袋口束緊後,再將網袋固定於出水口,如水龍頭等處。
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- {) T) `( w: l* f6 O  X7 |# vwww.tvboxnow.com小秘訣 tvb now,tvbnow,bttvb$ F0 F# E# J* n& N4 T
亦可丟入浴池,以熱水浸泡。
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1 V4 w) a' v8 ?* h3 H! Q芳香蠟燭 tvb now,tvbnow,bttvb2 n' p# P/ D; X( I' J5 l& Y: I

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) V' ?8 m) K: ^; s. d6 B7 n公仔箱論壇把對切成半的柑橘底部切除。
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7 {( @. Y. M1 P7 ?3 _1 V! r& a, h$ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將半個切好的水果置於大小相似的杯中。 tvb now,tvbnow,bttvb5 N1 c  r9 F, ^' b5 G
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0 _3 O6 z/ P+ E. xwww.tvboxnow.com蠟燭切半,留下有蕊心的上半截。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t% @5 ]  r0 E  B. P8 v3 ^
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切好的蠟燭直接固定在水果上。
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點燃蠟燭即可。利用滾燙燭淚滴落在果肉上,順便將果香「煮」出來,讓滿室瀰漫馥郁的香味。
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  i' a% a# Q  }食用篇 www.tvboxnow.com' R6 l+ R" s+ t2 Y$ x
具有酸甜滋味的柑橘類水果,在除臭、芳香之餘,別忘了它是種食材,可加工製成其它食品。
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% r$ a( e3 Z3 `; T) T$ Y公仔箱論壇濃縮柑橘蜜
1 m0 l! r# ?; K0 R# Y/ v4 Lwww.tvboxnow.com材料 柑橘類水果、水果刀、密封罐、蜂蜜   z! ^! O0 E$ P3 J. I$ L7 H' W
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1 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d% j, ~1 G- ^9 C$ M5 @, u
去皮後果肉切成圓薄片。 公仔箱論壇' j7 B( R; d/ G/ \8 U* k
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放入玻璃密封罐。 公仔箱論壇4 L; B  Z' {$ i' W
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倒入蜂蜜至蓋住水果為止。 # f# q0 f6 l# X3 }

$ Z, u/ l  e1 w4 Dwww.tvboxnow.com完成 7 D, Y$ ^0 b6 o4 m1 s+ R$ F, g' B
蓋上蓋子,靜置約3周至濃稠狀後,加入熱開水攪拌均勻即可飲用。
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! Z4 }: s1 f( p4 [小常識 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E0 A0 j1 X6 y3 B
★柑橘類水果酸味強、香氣濃厚,其除臭力來自於「枸櫞酸」,可以分解異味,加上柑橘類水果本身具有果香,使用後自然會使空氣清新許多。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e% M* L3 n, N5 |
★若以水加熱時較不宜連同果肉使用,原因在於熱水易將果肉分散而難以清除;所以若是搭配使用熱水,大多建議使用果皮即可。
8 o& E0 g3 G1 ]3 l5 s5 S★由於柑橘類水果含有豐富維他命C、鉀、鈣、膳食纖維,以及檸檬油和類黃酮、原青花素等營養,不但可消除疲勞,還具有升高體溫的效果。 tvb now,tvbnow,bttvb  ~3 |9 r" b8 _: ~" Q

& I% ^" x# Q2 q( D9 Q1 V/ x專家說 tvb now,tvbnow,bttvb1 o" X" e8 _- z- V' k2 s) w
生活達人 吳清風 . o* A3 p# V! H8 _: w
台灣盛產柑橘類水果,可依其產季購買,如1月~3月的桶柑、海梨、9月的柚子、10月~12月的柳丁、葡萄柚、椪柑等;在居家生活中巧妙運用,既經濟又方便。
作者: the_dic    時間: 2008-10-19 05:59 PM

nice!
作者: luan1983    時間: 2008-10-19 06:32 PM

谢谢分享了。




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