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標題: [美食介紹] 9款經典東北土菜 （图） [打印本頁]
作者: lengzaino7    時間: 2008-10-26 08:29 AM     標題: 9款經典東北土菜 （图）

自制血腸
$ ]/ k+ h( B5 X8 H- Otvb now,tvbnow,bttvb原料：豬鮮血、明腸
$ X( f" `1 Q  a* V做法：豬血和十多種藥材調配，灌制而成
: I  H  {! M3 |8 r( F; L  l/ Ywww.tvboxnow.com特點：軟嫩、清肺保健作用，火候考究
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& `9 E+ c+ Y1 T( Y' u2 G/ L& d) x* n醬大棒骨
9 L& |& u* x, k2 U* k; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：精選豬的棒骨，醬湯有二十多年的歷史www.tvboxnow.com) r1 ?) e1 x; Q% w, _
做法：醬制而成
3 N3 i% f: D" [+ j) F: a/ j6 g特點：肥而不膩、醬香味濃
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韭菜盒子) x4 K. Z: r% t* e7 l3 I" d1 B+ p
原料：嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法：煎
3 c" U5 h3 W" l+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特點：外型美觀、口感清香
( `: y! `; w6 M. [, m. X8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z! I) _8 I2 p7 p% n7 J

4 t& q# U* w! X/ P1 O6 |/ s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F( ~5 u9 I) ]2 ^$ A
松仁燒鹿筋
) \, o$ Q1 q6 H( Z9 I" t8 X原料：此菜是用梅花鹿筋，大興安嶺的松仁tvb now,tvbnow,bttvb- t* }6 n1 l/ c! y: G) Z
做法：將鹿筋浸泡四個小時以上，燒制而成9 V8 I  U" g5 @+ S
特點：顏色紅潤，鹿筋軟嫩，有強筋壯骨的功效www.tvboxnow.com8 p1 P. a5 }" a3 `/ ^
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& Q, x$ `" D9 |2 \+ x; R# g3 J! L% U- `tvb now,tvbnow,bttvb
- l% {9 s1 V% s  ]1 [+ Wwww.tvboxnow.com滑子茹炒黃瓜香www.tvboxnow.com- Q5 ~; I) P; I; s4 J
原料：采集於長白山上的野菜，經功能實驗證明長期食用，
7 x5 ?* P0 K% m$ e9 y. kwww.tvboxnow.com有清熱解毒、防癌安神和免疫調節，保健作用。www.tvboxnow.com. e! c6 j/ c) g, O8 h
做法：烹調方法、炒溜而成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W; k9 ?! G, R0 K
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8 }* C/ T0 t/ Z5 z7 h2 B) _www.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. G9 A0 f( s0 J; \5 f
家傳砂鍋雞
5 F8 G/ a0 Z* N, ]6 e此菜原料采集於東北農家笨雞，經韓家三代烹調結合做法， 以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s& t- V& F( L* M
特點：入口鮮嫩，味道濃郁，口齒留香. Z- s! r- f1 S6 j% n7 `3 r
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- [2 Q+ }0 `% u. _手抓羊排tvb now,tvbnow,bttvb, c+ X9 K# n5 L
原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草無污染
3 X  O4 G' L' k/ G5 x2 ]9 {做法：經藥材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟
& ~7 Q5 Y1 k1 V6 @1 _. l特點：干香、味濃、孜然味突出
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  x/ q  K  w% w1 H! f# y- A8 t7 Mwww.tvboxnow.com鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜，只不過現在是肉片，外面包著用土豆做的澱粉，+ Q) o+ b8 ^; ]" B- F" P' x
放在油裡炸，所以又叫“鍋爆肉”，外脆、酸甜，裡面的肉嫩。tvb now,tvbnow,bttvb7 m$ p! Q3 j7 J* A

4 B9 e. w: u, C3 n( A* \- m0 E9 X0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a! }3 U! z2 b
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粘豆包
/ X# N; R9 g3 N4 h- L& x) N8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候，有個彥語(寒冬臘月，凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。公仔箱論壇' L5 g2 e4 @# S  ^
做法：大黃米做皮東北的飯豆做餡，包制而成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h4 v' s5 M& G) l
特點：粘嫩、爽滑、香甜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X: Y' d* t2 `
作者: patcanhin71    時間: 2008-10-27 09:33 PM

謝謝分享
作者: liew9204    時間: 2008-11-3 03:02 PM

谢谢分享。。。。



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