標題: [西式食譜] 韓國石頭鍋飯 [打印本頁]

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作者: siuponglou    時間: 2007-1-7 09:53 AM     標題: 韓國石頭鍋飯

材 料 :tvb now,tvbnow,bttvb; b- H  r, W2 h# x) k7 ~0 P
100 克牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K1 l' c6 Y& b; ?! I. G
300 克白飯
0 k/ L3 x! l7 s- I8 }2 j7 {www.tvboxnow.com1 隻雞蛋
$ {; d  S; h7 Z% ^  d9 F  gwww.tvboxnow.com1 湯匙麻油tvb now,tvbnow,bttvb# Q7 b  {; c# l$ R
2 片即食紫菜www.tvboxnow.com4 J- ^* g. w, c1 Y$ V) w4 M' ^
2 湯匙韓國辣椒醬www.tvboxnow.com% z7 i3 g: X+ K6 k/ m0 `) C) W

5 d4 e. B3 O: a9 B9 F肉醃料 :公仔箱論壇3 g; F1 v: A* N3 d# \( o: |
1 茶匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q) ^( E% @; x, v
2 茶匙蒜茸
0 x! N3 ?1 b# ~公仔箱論壇1 茶匙薑茸
* P; n$ B$ P( j; g# X0 ?, v/ R2 i1 湯匙生抽
: q! S+ m& B6 u7 ]* M+ S( h; d公仔箱論壇2 茶匙麻油tvb now,tvbnow,bttvb+ L7 O( m; Q/ u6 c0 p
1 湯匙韓國辣椒醬tvb now,tvbnow,bttvb4 f5 {, [0 y9 b; ^6 N- f+ A$ |
1 湯匙炒香芝麻碎www.tvboxnow.com; h, {4 Z4 S- u7 A
公仔箱論壇! U3 ^% ~" H2 U: |
大豆芽
3 K' M" u6 U" n$ n" H8 p- j醃 料 : 1/4 茶匙鹽' e1 y0 ?4 }- o' S2 s
1 茶匙麻油
2 k( F* U2 a* B2 |50 克大豆芽5 O* g( s/ O- J" |
1/2 茶匙炒香白芝麻6 w  `3 t8 H2 m2 w& @* H$ C

& d$ _, x' a6 J4 {3 G菜醃料 :www.tvboxnow.com* k, [" H: c. B6 `9 W. ]
50 克菠菜
* t' d0 Q9 H" ?) t8 b8 c- c( N公仔箱論壇1 茶匙生抽
  @- E  _* q) l' Y/ z! E  I) S8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙麻油
0 U) V: m0 d) L; u9 P- k' Xwww.tvboxnow.com1/2 茶匙炒香芝麻碎: x+ S; k9 E' r' J* p9 F
tvb now,tvbnow,bttvb! Q* f& I0 \/ p. M! t
菇醃料 :, t5 n+ c2 C! b! ~# ^5 L; z
1/2 茶匙糖公仔箱論壇( `# X: G. }. ?1 B
1/2 湯匙生抽
8 y$ F& e2 j- X" o3 O: \7 a公仔箱論壇1 湯匙味醂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S. S4 I/ s- M2 W, {* B! S, ~
2 隻乾冬菇7 S" _( x" M. L" O
1/2 茶匙炒香芝麻碎0 t' q7 K- @8 f  X- o4 T

. H4 {* Y" r) b8 k公仔箱論壇做 法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p% C4 a# U& e2 C* c% V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?9 ]! M9 o6 S9 v" I0 N
(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。
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(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。www.tvboxnow.com6 t- d/ D8 _9 _* J6 T# x

, I8 m- R$ c+ j8 s(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n; p6 c$ ~7 V3 V* B4 i( s
公仔箱論壇5 F% H/ m1 F9 t1 y7 v$ Z4 B5 `
(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出公仔箱論壇+ r1 N5 Z1 W( ?% _  s3 b. P
     與炒香芝麻拌勻備用。0 E; G; z6 Q3 j; T

0 s. ]1 f8 e' d4 J0 p3 J公仔箱論壇(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大tvb now,tvbnow,bttvb# L2 A3 _/ e0 \3 X1 {7 N' {
     豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb; d  R* Q/ a7 m0 f
     及辣椒醬，趁熱進食。

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作者: ebwps    時間: 2007-1-8 05:10 PM

個石頭鍋可以響邊度買?

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作者: csie1b    時間: 2007-1-8 10:36 PM

thx for ur sharing

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作者: hngtsai    時間: 2007-1-9 04:06 AM     標題: reply

sounds easy. thanks for sharing. will try it this weekend.

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作者: Darkblood    時間: 2007-1-10 03:37 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

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作者: hoho_326    時間: 2007-1-10 05:01 PM

Thankss... No photo??

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作者: carmen_girl    時間: 2007-1-14 02:17 AM

can i use any type of stone?

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作者: bourget    時間: 2007-1-14 11:37 AM

thank you for sharing,  step by step very detail,  will try it very soon.% l" P$ Z; p$ Q& v2 O7 {
by the way, can you teach me how to cook  " pork and soy bean stew" ^:)^ ^:)^

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