標題: [西式食譜] 韓國石頭鍋飯 [打印本頁]

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作者: siuponglou    時間: 2007-1-7 09:53 AM     標題: 韓國石頭鍋飯

材 料 :www.tvboxnow.com* F( M/ J: {" f8 u2 H$ k% b
100 克牛肉
. S7 ^; U' ^% N3 D公仔箱論壇300 克白飯
: v( k- M2 k" a5 n% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 隻雞蛋www.tvboxnow.com/ Q6 J. [( S0 ?: e$ K# Z
1 湯匙麻油
+ I" r; e, Q% U' }* C3 o/ e. ztvb now,tvbnow,bttvb2 片即食紫菜
0 W& m1 O3 f! r# Ywww.tvboxnow.com2 湯匙韓國辣椒醬
$ x$ ?4 y# G0 w3 q  _1 f
4 `+ j, _" Y4 mwww.tvboxnow.com肉醃料 :
& M8 q0 C8 A4 k$ ^9 n3 btvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙糖
! R5 s8 w# q7 z8 A/ \" M! ytvb now,tvbnow,bttvb2 茶匙蒜茸
1 \5 y1 r* W& U7 U: d( P4 E3 ^3 N1 茶匙薑茸
" X) ~" }! ]4 z2 W# g1 湯匙生抽
4 _) v0 w, l- l8 j( J& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 茶匙麻油
. K+ A) G5 H9 ?1 湯匙韓國辣椒醬
; a! N9 q7 _! f& a% b4 A公仔箱論壇1 湯匙炒香芝麻碎
5 G( J, U2 w& w% `7 G- htvb now,tvbnow,bttvb
9 U6 ^' {1 J/ {# G+ c  y* W公仔箱論壇大豆芽
4 U# @' v% D& f. |' |0 h2 x公仔箱論壇醃 料 : 1/4 茶匙鹽公仔箱論壇9 @8 [' K0 C4 T0 }3 M
1 茶匙麻油www.tvboxnow.com$ P' W/ W' T3 p5 h+ r. E6 i; K* r: Y
50 克大豆芽
1 a/ j' _* a. c/ V1 p" l" m1/2 茶匙炒香白芝麻& W3 D1 s4 Y0 n* U# _) R3 }5 w! t4 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t$ c0 m. T( {2 i
菜醃料 :tvb now,tvbnow,bttvb, P" {# W9 r& L5 x/ C
50 克菠菜
1 H; M7 r+ s% ^( J7 y# S公仔箱論壇1 茶匙生抽
  E& P0 V% [$ _2 m3 \6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙麻油
8 d+ S" s" x/ q$ T+ p6 D" L, Rtvb now,tvbnow,bttvb1/2 茶匙炒香芝麻碎
+ a  P& {( C6 F$ V% L6 P7 Rtvb now,tvbnow,bttvb
+ J' R( V/ i9 n7 A) U  P' n& V: K9 Q8 V菇醃料 :) j5 [; ]& _7 N1 O  @
1/2 茶匙糖
- {5 P0 I% ]8 k" U4 {* p+ Y0 [公仔箱論壇1/2 湯匙生抽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t) P. F) s# ~
1 湯匙味醂公仔箱論壇8 T' |4 ^9 ~; i0 U3 Y- @( }3 K
2 隻乾冬菇7 R8 U2 X* _) {  S. @! [
1/2 茶匙炒香芝麻碎
' k6 K5 f$ |9 o! \8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com, p5 t' U/ ^( @* }4 E( D5 J
做 法 :
0 I- N' w& P3 ]% E
+ P8 \8 x  k" J4 u: ctvb now,tvbnow,bttvb(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。% l* _5 X, B9 C* u; }( o/ N: J
tvb now,tvbnow,bttvb0 v* ]; E$ A1 f0 _$ |
(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。# O! x9 B9 x! F. z3 l' t8 d

& }& t! H; i5 w  w' O/ y  k(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。www.tvboxnow.com" H* p; @. _: ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z# C. P$ o, c
(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z/ p. z. ~1 t7 i5 [
     與炒香芝麻拌勻備用。
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) r. E+ E& B4 b: N公仔箱論壇(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大- }* @1 f6 a: t7 W, C% s/ ?
     豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y2 L% V7 Q+ ?# e7 \
     及辣椒醬，趁熱進食。

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作者: ebwps    時間: 2007-1-8 05:10 PM

個石頭鍋可以響邊度買?

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作者: csie1b    時間: 2007-1-8 10:36 PM

thx for ur sharing

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作者: hngtsai    時間: 2007-1-9 04:06 AM     標題: reply

sounds easy. thanks for sharing. will try it this weekend.

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作者: Darkblood    時間: 2007-1-10 03:37 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

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作者: hoho_326    時間: 2007-1-10 05:01 PM

Thankss... No photo??

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作者: carmen_girl    時間: 2007-1-14 02:17 AM

can i use any type of stone?

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作者: bourget    時間: 2007-1-14 11:37 AM

thank you for sharing,  step by step very detail,  will try it very soon.
$ c6 B- n3 J4 C# y4 Swww.tvboxnow.comby the way, can you teach me how to cook  " pork and soy bean stew" ^:)^ ^:)^

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