標題: [西式食譜] 韓國石頭鍋飯 [打印本頁]

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作者: siuponglou    時間: 2007-1-7 09:53 AM     標題: 韓國石頭鍋飯

材 料 :+ {+ @( R$ G6 \+ p. @. F+ w/ b
100 克牛肉
2 u3 J1 u: ~1 Q. v; }$ A' {3 s300 克白飯
  h- l' }* c4 M3 y" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 隻雞蛋
6 U4 N) }: V! V. etvb now,tvbnow,bttvb1 湯匙麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o3 d) |# _9 \' C: Q; s- Y) A0 j
2 片即食紫菜/ P2 i3 j/ P* i! B) B1 E; V
2 湯匙韓國辣椒醬
: Q3 p, L3 T% q$ L: @$ e
% Z  Z# X1 V4 z/ d& i肉醃料 :
! ~8 B$ M" a! P( u; J1 茶匙糖tvb now,tvbnow,bttvb5 V' T% \7 o; O$ T3 t
2 茶匙蒜茸
1 F/ p' K# {' D, X1 茶匙薑茸
5 G6 d1 q# n, ^/ L6 ]" q; ^! f1 湯匙生抽
! s& u8 |6 D7 w2 J- h1 |2 茶匙麻油
& _: V' y4 l1 Q" Uwww.tvboxnow.com1 湯匙韓國辣椒醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C$ Q2 P  W9 o& |7 j  y
1 湯匙炒香芝麻碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V" o+ ]( F" |# j% i- V

9 {2 [0 Q7 R+ b# A  ?0 e$ W$ l大豆芽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U1 m' T5 m$ T
醃 料 : 1/4 茶匙鹽
" Y' }5 `, c  K" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙麻油
  S; ^. ]2 S. ~0 b# |! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50 克大豆芽tvb now,tvbnow,bttvb! B! F% l  S5 R6 L) E
1/2 茶匙炒香白芝麻
/ e7 X% W, U- A3 I: atvb now,tvbnow,bttvb* S% k8 U& l# Y  x& J: t  p  j
菜醃料 :
; m2 f1 v" w/ A  C% x4 {- z+ n50 克菠菜
, |( T, P/ u$ K& V" h" ^1 茶匙生抽公仔箱論壇$ v4 E' a6 A/ n# c2 H2 l4 c/ N- u- U
1 茶匙麻油
7 c7 H* M& V' n+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 茶匙炒香芝麻碎
9 ]2 ?1 J+ e9 }0 u  C3 j1 z2 ?www.tvboxnow.com
) ~  [9 r& W$ s2 A( P0 R6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菇醃料 :
+ D- D0 k: u  p. |7 s1/2 茶匙糖' y0 M9 T5 q- B5 V+ c  P
1/2 湯匙生抽公仔箱論壇! n# _2 ?3 x. Q1 |0 }; N
1 湯匙味醂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j' `' z2 ~2 S, T1 f2 r$ ]3 \
2 隻乾冬菇tvb now,tvbnow,bttvb3 C( R% d  A1 `
1/2 茶匙炒香芝麻碎
6 {& y: p# z6 n公仔箱論壇公仔箱論壇9 j, ]9 N; s! W$ Z2 e+ O. t
做 法 :
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: H6 L5 p  X  T9 j6 o(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。
! X2 B  r1 l6 T公仔箱論壇
) a/ [) N3 E" V  @公仔箱論壇(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。tvb now,tvbnow,bttvb4 I0 P' c, b; v" I
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(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。
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(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K6 t  }  ~6 l" K) H7 w/ o
     與炒香芝麻拌勻備用。
$ K) v8 @) y$ z8 c# `  e$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?& B9 f& w5 @$ E1 j8 z' h
(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大
3 Y$ |* W% l0 @5 G) A/ s( R, _tvb now,tvbnow,bttvb     豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋
0 f6 w' n, f: o. F$ Xwww.tvboxnow.com     及辣椒醬，趁熱進食。

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作者: ebwps    時間: 2007-1-8 05:10 PM

個石頭鍋可以響邊度買?

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作者: csie1b    時間: 2007-1-8 10:36 PM

thx for ur sharing

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作者: hngtsai    時間: 2007-1-9 04:06 AM     標題: reply

sounds easy. thanks for sharing. will try it this weekend.

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作者: Darkblood    時間: 2007-1-10 03:37 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

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作者: hoho_326    時間: 2007-1-10 05:01 PM

Thankss... No photo??

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作者: carmen_girl    時間: 2007-1-14 02:17 AM

can i use any type of stone?

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作者: bourget    時間: 2007-1-14 11:37 AM

thank you for sharing,  step by step very detail,  will try it very soon.
$ Y: @6 }/ c* l; c- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。by the way, can you teach me how to cook  " pork and soy bean stew" ^:)^ ^:)^

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