標題: [西式食譜] 韓國石頭鍋飯 [打印本頁]

---

作者: siuponglou    時間: 2007-1-7 09:53 AM     標題: 韓國石頭鍋飯

材 料 :
7 h/ N$ x5 Y4 A) J4 B8 f6 Ywww.tvboxnow.com100 克牛肉
, _! W) c4 Y+ ~4 T' g% n300 克白飯+ S9 y3 S) ^0 K1 m2 [/ o
1 隻雞蛋公仔箱論壇0 ?' U4 i( N9 [* B# d+ k) e. ?
1 湯匙麻油
# w- ]" @1 ]! S: p2 [# v: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 片即食紫菜
: ?8 k; M5 {$ [5 U5 _# n2 湯匙韓國辣椒醬
7 ~) c9 h1 a/ U9 @1 Y公仔箱論壇
" p4 D( P- }! o2 Jwww.tvboxnow.com肉醃料 :
9 E: ^9 u6 u3 O' w( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙糖
7 D6 l5 y2 h) `: A& owww.tvboxnow.com2 茶匙蒜茸公仔箱論壇/ S8 G0 Y9 q# i! _
1 茶匙薑茸
& Z6 g- N9 ~8 _www.tvboxnow.com1 湯匙生抽
; P$ [, e/ f- a! Q, L8 `公仔箱論壇2 茶匙麻油
6 G) n% H* c3 h7 d/ ?& Q. c& l公仔箱論壇1 湯匙韓國辣椒醬
/ ]# A9 D) d2 B* j+ i4 _4 ~! p公仔箱論壇1 湯匙炒香芝麻碎
+ H1 _! ~5 I; K/ J7 G  K# Bwww.tvboxnow.com
% ?( w% |; l0 qwww.tvboxnow.com大豆芽
, x5 Z# p3 [, {. T& N8 G1 ^醃 料 : 1/4 茶匙鹽www.tvboxnow.com. z; n, {, K! t; D
1 茶匙麻油( Y. Z, ^& y& _3 b! i' E. n/ N5 }
50 克大豆芽
  a6 N! N4 Y  N; y公仔箱論壇1/2 茶匙炒香白芝麻
8 L' U: D* G: d: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' V. T" T" D* i, C! o菜醃料 :www.tvboxnow.com* Y+ ]0 H% A# @
50 克菠菜
; s! K* M# N* P公仔箱論壇1 茶匙生抽
9 @6 ?7 w0 s. Q9 @) |) J公仔箱論壇1 茶匙麻油www.tvboxnow.com  Y1 }! b8 Y' h3 T& w- y
1/2 茶匙炒香芝麻碎www.tvboxnow.com7 c) Z8 U, @: D+ |" N( `

  g. W5 S6 {5 L) w2 d# i% ptvb now,tvbnow,bttvb菇醃料 :www.tvboxnow.com0 G3 K/ T5 g- E
1/2 茶匙糖
) {0 E9 z% X! T6 B$ M6 B" {1/2 湯匙生抽
! u8 l8 v9 |7 r, b) Z' k) ]1 湯匙味醂
4 b- H$ z; Y) u0 d, [0 E, i3 C( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 隻乾冬菇3 F4 k2 g7 Z/ W( f1 Q
1/2 茶匙炒香芝麻碎www.tvboxnow.com$ K7 A# ]9 W8 u6 B  q* W; `* U

" q8 K  N/ t8 X" ^% G8 P' atvb now,tvbnow,bttvb做 法 :www.tvboxnow.com! o) e- U3 F  i' P
www.tvboxnow.com* O5 Z+ ?  j# q, c( d
(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。
) t2 a; C/ L8 bwww.tvboxnow.com
; U& K3 G  w7 e. p' r+ K9 ^* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。& e, B/ ]) c8 ^8 j6 W- H* n
公仔箱論壇1 M! r4 J7 y; ~4 d, W4 w
(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。
2 r- f. d" `0 ?+ W% l( L- d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?7 O6 w" a" u, R
(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出
; H9 _2 G3 r  Y: c4 H- ]tvb now,tvbnow,bttvb     與炒香芝麻拌勻備用。公仔箱論壇$ B; i9 i  V. t' Y4 D  `! I

# m! G& u- |/ l/ K1 n7 Z(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大
6 h$ \. ~4 M' D7 `+ P- a# awww.tvboxnow.com     豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋, r+ W1 G7 S% f# m+ p5 U
     及辣椒醬，趁熱進食。

---

作者: ebwps    時間: 2007-1-8 05:10 PM

個石頭鍋可以響邊度買?

---

作者: csie1b    時間: 2007-1-8 10:36 PM

thx for ur sharing

---

作者: hngtsai    時間: 2007-1-9 04:06 AM     標題: reply

sounds easy. thanks for sharing. will try it this weekend.

---

作者: Darkblood    時間: 2007-1-10 03:37 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

---

作者: hoho_326    時間: 2007-1-10 05:01 PM

Thankss... No photo??

---

作者: carmen_girl    時間: 2007-1-14 02:17 AM

can i use any type of stone?

---

作者: bourget    時間: 2007-1-14 11:37 AM

thank you for sharing,  step by step very detail,  will try it very soon.6 L6 k+ N% W* {& \' o0 C
by the way, can you teach me how to cook  " pork and soy bean stew" ^:)^ ^:)^

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0