標題:
[中式食譜]
鹵水菜園雞
[打印本頁]
作者:
starleo
時間:
2008-11-1 10:57 AM
標題:
鹵水菜園雞
. s! }$ Y) e7 Z0 J9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" m7 R! Q3 m. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料Ａ：
m, f( }4 y! d0 e2 o& B; s' f
菜園雞1只。
V3 J$ X# r( |( I) W' Q
4 ~2 O, }5 Q8 }+ t0 S2 M; `. _8 ttvb now,tvbnow,bttvb
材料Ｂ：
* _0 n/ A6 M0 g- J7 A
清水1800克，冰糖600克，生抽1500克，老抽150克，甘草少許，桂皮少許，八角少許，丁香少許，花雕少許，
' Z3 f' M3 R, M) U) a8 L公仔箱論壇
小茴香少許，香葉少許，陳皮少許，草果少許，羅漢果少許，紹興酒75克。
# r: f4 |' x: P3 C# q: r1 r8 a公仔箱論壇
& \- n2 f" D) M# I ~* P
, \( X% [* Z& y/ N' l# U8 x4 [
, c5 } Z, {, R/ E( E. rwww.tvboxnow.com
www.tvboxnow.com7 N$ \. D9 d* E( a5 h0 g4 _
做法：
- b0 U- {. h1 s1 x2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.將所有材料Ｂ混合在一起，以慢火煲一個小時。鹵汁完成后，加入菜園雞。
# V( E, W5 S5 W# B2 R$ D( btvb now,tvbnow,bttvb
2.將菜園雞放進鹵汁后，慢火烹煮半小時，即可切塊上桌。
tvb now,tvbnow,bttvb3 n' Q& o7 b7 N; h6 W) }. l8 a
5 U4 e% Y9 l+ T/ |
0 Z6 D- c2 b" x; c8 Z8 [7 |9 [8 X' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
小貼士：
) i- n( a# V; e5 B$ T
1.若想要雞肉呈紅色，可在鹵汁裡添加60克的紅谷米。
作者:
sally2888
時間:
2008-11-1 11:28 PM
描述得很好。。。谢谢分享
作者:
ftjtfj400
時間:
2009-10-3 05:45 PM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
