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標題: [食肆地點] [Penang]Food Loft 各国料理大荟萃 [打印本頁]

作者: jesslynkli80    時間: 2008-11-2 07:18 PM     標題: [Penang]Food Loft 各国料理大荟萃

2年前在合您广场4楼开业的food loft,有个得意的中文名称,叫赋乐。网罗多国不同风味的料理,是食坊的一大特色。
3 P- z3 w+ m  ?3 y偌大的餐厅,一旁是整排的落地玻璃窗,对正新关仔角海滨,将一览无余的海景尽收眼底。正是这片好风景,加上低调华丽质感的陈设,为赋乐招徕了一批批外国游客,到来用餐。
) U9 ~; t1 W" o公仔箱論壇集合中华、日本、韩国、娘惹、泰国、越南、意大利和西式风味的大杂烩料理,各国餐食均有各自的独立厨房。开放式的厨房外矮墙摆放多款熟食样本,让顾客看清自己吃进肚里的将是何物。
( }0 X5 S' p3 l7 Z# K$ _* hwww.tvboxnow.com电子智能卡点餐的过程,是这里用餐的特殊经验,国外已盛行许久,不过在岛城倒是空前的创举,到现在还后无来者。店家为点餐卡投资了不少花费,却不太受岛民惯用。$ H& B, i6 W& V' |5 a/ ?: G
赋乐食坊走的并非fine dining路线,却在装潢细节处显露用心,连厕所也可以大做文章;男女厕设计各唱各的调。男厕是暗沉的原始木质风格,女厕则是采光明亮的现代化格局。
6 d0 Q& z, R4 G  }www.tvboxnow.com由行政总厨冯骁骐主掌的厨伙班底,频频为食坊赢得美食界奖誉。2006年有“合您广场最佳餐饮店奖”,2007年获槟城厨艺协会颁发“大厨争战卓越服务奖”。年轻的冯师傅今年年初在曼谷烹饪大赛中,还煮出西餐组的金牌奖。
# P( T2 e9 ^- C& J- u0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在槟岛起家的赋乐,去年更将美食版图扩展到大陆,在西安商场开设分店,将时尚新颖的饮食概念引进中国。食坊偶尔还请来中国各省师傅到槟城交流,并传授在地的特色煮意。+ r& ~) w. B9 Q9 l/ B
15款午市套餐, y1 b3 @! i; I8 P) c$ _  |
在这薪资追不上百物涨幅的年头,food loft深知上班族的苦境,而在近日推出15款午市套餐。这样的举动,到底是算尽机关。$ S$ I# N5 o+ \* k' u5 k: U- `, J1 c
定价最低的套餐,如黄金蛋香拉面和港式糖醋鸡扒,每套不过RM9.90。最顶级的烤黑椒牛肉套餐,也才卖RM14.90。
9 ], s8 I1 ~3 s: p6 @% otvb now,tvbnow,bttvb经理苏敬城说,薄利才能多销,食坊自开张以来除了在厨艺下功夫外,更不时推出符合中下阶级收费的促销活动。“良好的用餐环境,不一定要付出高昂的代价,这是我们所贯彻的信念。”
; y5 N7 T# r- g公仔箱論壇每份套餐都会附上3到4份食物饮料,计秘制沙拉、当日例汤、果味布丁、炸香饺、西瓜以及可乐汽水。套餐推出时段从周一至周五的11.30AM到2.30PM(周假日除外)。- {' O5 g7 j) r9 ?) o  x
国际自助餐
0 O! ]( V8 n4 I+ M7 K公仔箱論壇赋乐4月份祭出的“国际自助餐吃到饱”新招,吸引许多家庭扶老携幼到餐厅享天伦乐。逾50种酒店式的精食,只收净价RM29.90。
6 o! ?4 c$ G; }4 g+ U; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。55岁以上的乐龄族,还享有30%或RM19.90净价的优惠。身高1.3米以下的儿童,更获享50%或RM14.90净价的甜头。
- o  q' N8 v; f: E% Q* P1 _- V3 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。国际自助餐只在星期天才供应,分午餐12PM到2.30PM以及晚餐6到8.30PM两个用餐时段。想挑战无底洞胃腹的馋嘴客,这可是难得的一个机会。www.tvboxnow.com8 w, ]$ z+ n4 R/ U. h
赋乐食坊
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营业时间:11AM-10PM9 Q" ^! }) O7 U5 A9 v
地址:170-04-01/59,Gurney Plaza,Persiaran Gurney,10250 Pulau Pinang.
6 r9 }: T+ S; m. f2 C电话:04-2295011
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相关照片! `- v% d+ @' [0 R3 D/ q2 V0 Y
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■ 混合便当(RM22.90)--便当由3大热冷食,即酱油烧鸡、天妇罗和3件海鲜寿司构成。另外还有味噌汤和水蒸蛋,是可饱肚又多样化的划算选项。 tvb now,tvbnow,bttvb8 |2 v( z: W+ t$ Y; S% W
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■ 白冬炎虾米粉(RM11.90)--浓稠酸辣口味的红冬炎虾米粉,一向是赋乐的泰食招牌,如今改良成酸度较突出的清淡白冬炎汤底,依然深受长期拥趸的追捧。
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$ L" A9 i6 m# z7 Rtvb now,tvbnow,bttvb■ 香煎鸡扒意粉套餐(RM13.90)--清简的嫩鸡块在番茄酸甜酱和芝士碎末的调混下,轻易带出意式的浪漫风味。随套餐附上的还有时蔬沙拉、蘑菇汤、可乐汽水及布丁。
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) b; O: e4 f3 a公仔箱論壇■ 鸡肉叉烧(RM13.90)--没错,是鸡肉的叉烧。经过2次腌酱处理的鸡肉,蜜糖甜味香浓,不管色相还是味道,跟猪肉叉烧相去不远。妙哉! ( i) V0 Q' L0 Q
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■ 四川香酥鸭(RM16.90)--四川香酥鸭让人想起北京烤鸭。尽管薄煎饼上涂抹甜面酱,夹着鸭肉、黄瓜条卷起来吃的步骤,两者无异,不过口感却不同。 www.tvboxnow.com/ e& _* i% j% f$ k4 U6 D
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■ 甘香虾羔肉套餐(RM10.90)--香煎虾蛄佐以咖哩蔬菜拌饭,加上鱼丸例汤、鲜果布丁和可乐汽水组成套餐。想节约有法,这是佳作之一。 ; T% l: z! E: y
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■ 赋乐芒果鸡扒套餐(RM13.90)--当酥炸鸡腿肉遇上香浓甜味芒果,激出味蕾的惊喜邂逅。套餐附含的米饭、热汤、芒果沙拉、布丁与汽水,吃完已饱到要喊投降。 # S# z- l6 y- ]' X6 P; I
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■ 香煎白鳕配三文鱼(RM17.90)--一山不能藏二虎,food loft的西餐却能一盘藏二鱼,不能不说是绝妙的点子。鳕鱼的软嫩和三文鱼的扎实,经厨师特制调酱的渗透,带给食客两种相异的鱼鲜享受。 公仔箱論壇0 r$ `- _; X$ `/ N. V1 T5 x

, Q5 k- r2 I0 W/ ?; l. z- g■ 超级红豆冰(RM5.90)--食坊颇受欢迎的甜点之一。颗粒大的红豆、亚答仔、玉米爽、凉粉和煎蕊铺满碎冰上,单是看已非常赏心悦目。 " N: M- [0 Z6 _; l( `

+ c% p. o% d1 h+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 泰式芒果冰(RM9.90)--黄澄澄的切丁鲜甜芒果,堆满绵密的碎冰上,在香滑奶汁调味下,每口芒果冰尽是甜沁滋味。超大的一碗,说是小吃甜品,真叫人起疑。
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! c, y' u; y1 g( |4 U9 ^/ K" e! f0 htvb now,tvbnow,bttvb(报导:杨慎坚 摄影:林晓慧)
作者: liew9204    時間: 2008-11-3 02:09 PM

看到都流口水,好好吃哦。。。谢谢分享
作者: kenddy    時間: 2008-11-12 08:50 AM

thx a lot
作者: hippy_123    時間: 2008-12-19 06:52 AM

谢谢分享!!
作者: asiaosiao    時間: 2008-12-28 02:25 AM

谢谢分享. r" V2 x6 F$ `+ ]) M
明天我就去试试看
作者: chloechris1218    時間: 2008-12-29 12:09 AM

thx 4 sharing
作者: cute_shaky2000    時間: 2009-1-3 04:22 PM

must try it..
  E1 y" C8 c. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thx u..
作者: mmoomm    時間: 2009-1-3 06:54 PM     標題: 全香港39個最精彩的綜合討論區

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www.show188.com
作者: sfbsdvfwwe    時間: 2009-10-9 01:24 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: 屁屁zzz    時間: 2009-10-9 06:35 PM

yummy! yummy!!
作者: garrick_ling    時間: 2009-10-16 10:30 AM

too expensive.....i ll rather go kopitiam
作者: apw1965    時間: 2009-10-17 04:42 AM

馋死我啦
作者: pigfoolfor    時間: 2010-1-2 11:45 PM

cool, let's try , thanks brother
作者: killkohz    時間: 2010-1-4 01:22 PM

time to go penang !!!
作者: denghuan9999    時間: 2010-1-19 09:46 PM

大件夹抵吃,正啊




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